Gewürzmühlen & Gewürzstreuer für mehr Pfiff beim Kochen
VIELSEITIGE KÜCHENHELFER: GEWÜRZMÜHLEN & -STREUER
Basilikum, Nelken, Koriander – erst die Würzung gibt einem leckeren Gericht den letzten Schliff. Mit Gewürzmühlen & -streuern haben Sie die Ingredienzen zum Verfeinern von Speisen jederzeit griffbereit. Doch damit nicht genug: Die nützlichen Utensilien setzen chice Akzente auf dem Esstisch!
Welche Vorteile haben Gewürzmühlen & -streuer?
Ihre Gäste haben sich schon am Tisch versammelt und Sie servieren eine herzhafte Spaghetti Carbonara. Jetzt fehlt noch das i-Tüpfelchen: Mithilfe einer Pfeffermühle verleihen Sie dem Mahl eine authentische Note. Beim Zerkleinern von Pfefferkörnern wie auch anderen Würzstoffen werden ätherische Öle freigesetzt. Frisch gemahlen kann sich der Geschmack optimal entfalten.
Für viele Kräuter bietet sich ebenso ein Gewürzstreuer oder -glas an. Die aufbewahrten Zutaten behalten dort lange ihren Geschmack. Außerdem lässt sich ein solches Behältnis immer wieder befüllen, sodass Verpackungsmüll reduziert wird. Wir stellen Ihnen unser Sortiment an Gewürzmühlen und -streuern vor und geben nützliche Tipps rund um das praktische Zubehör!
Gewürzmühlen & -streuer: Welches Modell ist das richtige?
Je nachdem, wofür Sie Gewürzmühlen und Gewürzstreuer konkret verwenden möchten, raten wir zu unterschiedlichen Typen:
- Eine elektrische Gewürzmühle zerreibt getrockneten Knoblauch, Chilischoten und Co. mühelos. Per Knopfdruck lassen sich verschiedenste Gewürze im Handumdrehen schroten.
- Die Wahl der geeigneten Mühle hängt unter anderem davon ab, wie grob beziehungsweise fest das Gewürz ist. So muss das Mahlwerk einer Pfeffermühle härter sein als etwa ein Exemplar für Majoran oder Oregano.
- Da sich gerade in puncto Salzigkeit das Geschmacksempfinden als ausgesprochen individuell erweist, empfiehlt sich beim Essen eine Salzmühle auf der Tafel.
- Wenn Sie gerne mehrere Freunde bewirten, ist ein Gewürzstreuer-Set die perfekte Wahl. Dieses umfasst üblicherweise eine Salz- und eine Pfeffermühle sowie gegebenenfalls weitere Bestandteile wie eine Essig- und Ölflasche oder ein Gefäß für frischen Ingwer, Sojasauce oder Senf.
- Sie lieben ausgiebige Kochsessions? Mit einem Gewürzkarussell, beispielsweise von JUSTINUS oder Gefu, haben Sie alles beisammen, was Sie benötigen: Je nach Ausführung finden bis zu 16 Gläschen auf einmal Platz. Üblicherweise sind diese transparent gehalten, sodass Sie den Inhalt gut erkennen. Beim Kochen haben Sie so schnell das gewünschte Aroma zur Hand. Ein solches Arrangement lässt sich überdies wunderbar in den Urlaub mitnehmen. So müssen Sie in der Ferienwohnung respektive im Campingbus nicht auf köstliche Mahlzeiten verzichten!
Gewürzmühlen & -streuer aus hochwertigen Materialien
Über die Qualität einer Gewürzmühle entscheidet vor allem das Mahlwerk. Wir führen robuste Varianten aus Keramik oder Stahl. Letztere bestechen durch ihre ausgezeichneten Hygieneeigenschaften sowie Geruchs- und Geschmacksneutralität. Ein Keramikmahlwerk, wie es typischerweise bei einer
WMF-Gewürzmühle eingesetzt wird, ist aufgrund seiner Härte äußerst langlebig. Beide Arten überzeugen in der Regel gleichermaßen mit hervorragenden Resultaten.
In welchen Designs sind Gewürzmühlen & Gewürzstreuer erhältlich?
Das Auge isst mit: Daher sollten
Küchenhelfer wie auch andere
Haushaltswaren nicht bloß mit einer hohen Funktionalität punkten, sondern zudem optisch etwas hermachen. Gewürzmühlen & -streuer kommen in vielfältigen Gestaltungen daher und ziehen auf der Küchenanrichte alle Blicke auf sich:
- Zu den absoluten Klassikern zählt eine Gewürzmühle aus Holz. Ein Exemplar aus Akazie, Birke, Eiche oder anderen Naturmaterialien unterstreicht das rustikal-gemütliche Ambiente, wie wir es aus traditionellen italienischen Restaurants kennen.
- Wer es minimalistischer mag, greift zu einem Gewürzstreuer aus Edelstahl, etwa von WMF. Mit seinem cleanen Erscheinungsbild fügt er sich gekonnt in die moderne Küche ein.
- Fans eines elegant-dezenten Looks wählen Versionen aus weißem Porzellan oder Glas. Diese nehmen sich ebenso ansprechend auf dem Frühstückstisch wie auf der noblen Dinnertafel aus.
Seien Sie kreativ: appetitliche Mischungen für Ihre Gewürzmühlen & -streuer
In unserem Sortiment erhalten Sie mannigfache Gewürzmühlen und Gewürzstreuer, die durch eine einfache Bedienung begeistern. Mit wenigen Handgriffen lassen sie sich neu auffüllen. Exquisite Gaumenfreuden zaubern Sie mit eigens gemixten, ausgefallenen Gewürzkompositionen. Im Folgenden haben wir populäre Self-made-Kreationen für Sie zusammengestellt:
✓Citrus-Pfeffer: Reiben Sie die Schale einer Biozitrone und hacken Sie die Stücke auf eine Größe von etwa 5 mm klein. Anschließend geben Sie die Zitronenschale zusammen mit bunten Pfefferkörnern sowie ein wenig Meersalz in die Pfeffermühle.
✓Chili-Rosmarin-Traum: Vermengen Sie grobes Himalaya-Salz mit getrockneten Chili-Stücken und etwas Rosmarin. Füllen Sie alles in die Mühle. Diese Mixtur schmeckt vorzüglich zu Fisch oder Hähnchen!
✓Milchschaum-Topping: Nehmen Sie Kakaobohnen, fügen Sie etwa 5 mm große Stückchen einer Zimtstange sowie ganz nach Ihrem persönlichem Gusto ein paar Ingwerflocken hinzu – schon haben Sie ein geradezu himmlisches Finish für Ihren Cappuccino!
Wussten Sie schon?
Beratertipp
- Verwenden Sie für jedes Würzmittel ein eigenes Behältnis beziehungsweise waschen Sie dieses nach Benutzung gründlich aus, damit sich die Aromen nicht vermengen.
- Bei einigen Ausführungen lässt sich der Mahlgrad stufenlos regulieren, sodass Sie nach Bedarf entscheiden können, wie grob oder fein die Schrotung ausfallen soll.
Wie werden Gewürzmühlen & -streuer gereinigt?
Da Gewürzmühlen und Gewürzstreuer normalerweise mit trockenen, haltbaren Zutaten befüllt sind, muss man sie selten intensiv säubern. Die Außenfläche lässt sich meistens problemlos abwischen. Der Innenbereich darf hingegen bei manchen Versionen nicht mit Feuchtigkeit in Berührung kommen. Ein elektrischer Salz- und Pfefferstreuer ist hierbei besonders anfällig. Benutzen Sie für die Reinigung des Mahlwerkes am besten einen feinen Pinsel, der Rückstände einfach abwedelt. Es gibt außerdem Modelle, bei denen Sie den empfindlichen Kopf einfach vom spülmaschinenfesten Gefäß abschrauben können.
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