Muldenlüfter

Es muss nicht immer die klassische Dunstabzugshaube sein: Muldenlüfter saugen Kochdämpfe direkt dort ein, wo sie entstehen, nämlich auf dem Kochfeld. Welche Vorteile das hat und für wen sich ein Muldenlüfter eignet, lesen Sie hier.

In der Pfanne brutzelt das Fischfilet, im Topf blubbert das Wasser für die Kartoffeln: Um den dabei entstehenden Kochdunst abzuleiten, machen die meisten Hobbyköche in diesem Moment von ihren Dunstabzugshauben Gebrauch. Hierbei wird der Wrasen von einer Umluft- oder Ablufthaube, die sich über dem Herd befindet, angesaugt und nach oben abgeleitet. Als platzsparende Alternative gibt es Muldenlüfter: Diese auch als Kochfeldabzug oder Downdraft-Dunstabzug bezeichneten Geräte verfügen über eine Einstromdüse, die in das Kochfeld integriert ist und die Dämpfe nach unten abführt. Dabei haben Sie die Wahl zwischen Abluftsystemen, die Gerüche und Co. nach außen leiten, sowie Muldenlüftern mit Umluft, welche die verbrauchte Luft mithilfe von Filtern reinigen und anschließend zurück in den Raum geben.

Ein Muldenabzug wartet gleich mit einer ganzen Reihe von Vorzügen gegenüber einem herkömmlichem Wrasenfang auf:

• Kochgerüche und Wasserdampf werden sofort am Ort des Geschehens abgefangen und nach unten eingesaugt, sodass sie gar nicht erst aufsteigen und sich in der Wohnung ausbreiten können.
• Indem Muldenlüfter in die jeweiligen Kochfelder eingebunden sind, beanspruchen sie kaum eigenen Raum. Dadurch bleibt über dem Herd mehr Platz für einen weiteren Oberschrank oder ein Regal.
• Ob von SIEMENS, AEG oder BORA: Muldenlüfter überzeugen mit einem eleganten, minimalistischen Erscheinungsbild und fügen sich perfekt in die zeitgemäße Küche ein. Ob Sie einen Muldenlüfter in runder Form wünschen, der mittig auf der Herdplatte platziert ist, oder eine längliche Variante bevorzugen, bleibt persönliche Geschmackssache.
• Ein Kochfeldabzug ist in der Regel leiser im Betrieb als andere Abluft- oder Umluftsysteme.
• Muldenlüfter sind eine ideale Option für die Kochinsel: So sparen Sie sich die Installation einer freihängenden Inselhaube, wodurch das Küchenambiente besonders offen wirkt.

Ein gewisser Nachteil, den ein Kochfeld mit Muldenlüfter aufweist, besteht darin, dass Sie beides lediglich bedingt individuell zusammenzustellen können, da das Lüftungssystem keine Kompatibilität mit jeder Herdart aufweist. So findet üblicherweise keine Kombination mit Gasherden statt. Meistens handelt es sich um ein modernes Cerankochfeld oder um ein Induktionskochfeld, das mit Muldenlüfter ausgestattet ist.

Da Muldenlüfter sich dort befinden, wo gebraten und gekocht wird, müssen sie häufiger saubergemacht werden als hängende Dunstabzüge. Dafür gestaltet sich die Reinigung einfacher und rückenfreundlicher, weil Sie nicht über Kopf putzen müssen. Rund alle drei bis vier Wochen sollte der Filter des Muldenabzugs herausgenommen, von etwaigen Speiseresten befreit und abgewaschen werden. Viele Exemplare sind spülmaschinengeeignet. Haben Sie einen Muldenlüfter mit Aktivkohlefilter im Einsatz, steht für diesen nach einer gewissen, vom Hersteller vorgegebenen Zeit ein Austausch an, typischerweise ist dies etwa einmal pro Jahr der Fall.

Muldenlüfter sind überaus praktisch, sparen wertvolle Fläche und sehen darüber hinaus stylish aus: In unserem Shop präsentieren wir hochwertige Kochfelder mit Muldenabzug, sodass Sie gleich zwei qualitätvolle Küchenelektrogeräte in einem erhalten. Lernen Sie Ihren Favoriten ganz bequem online kennen und veredeln Sie Ihre Kochoase mit einem echten Küchenprofi-Highlight!