Obst- & Gemüseschneider

Zum Abendessen ist schmackhaftes Ofengemüse geplant? Wenn das Essen rechtzeitig auf dem Tisch stehen soll, müssen Sie mit dem Schnippeln von Kartoffeln und Möhren frühzeitig beginnen. Mit einem Gemüseschneider zerkleinern Sie verschiedene Gemüse- und Obstarten hingegen im Nu. Entdecken Sie die Typenauswahl!

Auch wenn die cleveren Küchenhelfer als Gemüseschneider bekannt sind, können sie häufig viel mehr als Paprika, Gurke und Co. zu zerteilen. Hier kommt ein Überblick über die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten:

• Gemüse: Natürlich eignet sich ein Gemüseschneider zunächst einmal zum Zerkleinern einer Vielzahl von Gemüsesorten. Dazu gehören Karotten, Zucchini, Tomaten, Sellerie, Auberginen und Radieschen. Die unterschiedlichen Messereinsätze kommen je nach gewünschter Schnittart zum Einsatz.
• Obst: Gemüseschneider können ebenfalls für verschiedenes Obst verwendet werden. Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Ananas, Melonen und Mangos lassen sich mühelos stückeln und für Desserts oder Snacks vorbereiten.
• Kräuter: Frische Kräuter verleihen zahlreichen Gerichten zusätzliches Aroma. Mit so manchem Gemüseschneider hacken Sie Schnittlauch, Basilikum und Koriander fein, wodurch die Zubereitung von würzigen Kräutermischungen erleichtert wird.
• Nüsse: Sie lieben Rezepte, die mit gehäckselten oder geschnittenen Nüsse verfeinert werden? Je nach Modell kann ein Gemüseschneider diese Aufgabe übernehmen. Mandeln, Walnüsse und Kürbiskerne lassen sich schnell und gleichmäßig verarbeiten.
• Käse: Einige Gemüseschneider sind ebenso in der Lage, Käse zu bearbeiten. Harten Parmesan oder Cheddar sowie weichen Mozzarella bereiten Sie mit dem entsprechenden Zubehör für herzhafte Gerichte vor.
• Fleisch: Manche Versionen, die über entsprechende Leistung und Zubehör verfügen, können für die Verarbeitung von Fleisch verwendet werden. Dies ist besonders praktisch für Geflügel wie Hähnchen oder Pute sowie festes Fleisch vom Rind oder Schwein.

Gemüseschneider sind in diversen Ausführungen erhältlich und kommen mit verschiedenen Ausstattungsmerkmalen daher. Das sind die gängigsten Modelle:

• Hacker oder Zerkleinerer: Solch ein manueller Gemüseschneider mit Metall-Klingen ermöglicht es, Nahrungsmittel schnell zu zerkleinern. Für leidenschaftliche Hobby-Köche bietet sich ein elektronischer Multizerkleinerer mit verschiedenen Messereinsätzen an.
• Scheibenschneider : Wie der Name bereits vermuten lässt, ist ein derartiges Exemplar speziell auf das gleichmäßige Fertigen von Gemüsescheiben ausgelegt. Ein Scheibenschneider, zum Beispiel ein GEFU Gemüseschneider, erweist sich als besonders nützlich für die Zubereitung von Salaten, Aufläufen und dekorativen Garnierungen.
• Spiralschneider: Mit einem solchen Modell, wie einem WMF Gemüseschneider, bringen Sie zum Beispiel Zucchini in spiralförmige, schmale Streifen. Dies ist besonders zur Herstellung von Gemüsenudeln, sogenannten Zoodles, oder für dekorative Garnierungen nützlich.
• Knoblauchschneider: Diese Variante ist darauf ausgerichtet, die intensiv würzigen Zehen effizient zu häckseln oder zu pressen. Mit einem solchen Geräte lässt sich zudem der typische, lang anhaftende Geruch an den Fingern vermeiden.
• Obstschneider: Entsprechende Versionen sind darauf spezialisiert, Obst in gleichmäßige Stücke oder Scheiben zu schneiden. Das ist besonders praktisch, wenn große Mengen für Salate oder die Snackplatte vorbereitet werden müssen. Zudem gibt es spezielle Varianten wie Ananasschneider oder Apfelteiler.
• Gemüseschneider-Set: Obst-und Gemüseschneider in einem! Ein Gemüseschneider-Set, zum Beispiel ein GENIUS Gemüseschneider, verfügt über verschiedene Aufsätze, die austauschbar sind und eine Vielzahl von Schnittstilen ermöglichen. Nutzen Sie ein Set zum Beispiel als Salatschneider: In dem Schneidguthalter befestigen Sie eine Gurke und ziehen diese über die Schneidefläche. Darunter befindet sich ein Behälter, welcher die Gurkenscheiben auffängt. Danach raspeln Sie mit einem anderen Aufsatz Karottenstifte oder würfeln rote Bete. Jetzt hacken Sie noch etwas Blattsalat und schon haben Sie einen gesunden Salatteller zusammen.

Um Ihren Gemüseschneider sauber zu halten, reinigen Sie ihn idealerweise unmittelbar nach jedem Gebrauch. Das verhindert, dass Rückstände von Gemüse, Obst und Flüssigkeiten antrocknen und später nur schwer zu entfernen sind.
Nehmen Sie alle losen Bestandteile wie Messer oder Trommeln heraus und spülen Sie sie unter fließendem Wasser mit ein paar Tropfen Spülmittel ab. Verwenden Sie dabei möglichst heißes Wasser, um Keimen und Bakterien den Garaus zu machen. Das Gehäuse des Gemüseschneiders wischen Sie einfach mit einem feuchten Tuch ab. Falls Komponenten spülmaschinenfest sind, können Sie diese in den Geschirrspüler geben. Achten Sie darauf, alle Teile nach dem Säubern gut abzutrocknen, um Rost zu vermeiden.

Ob für den Gemüseeintopf oder den Obstsalat: Mit einem Gemüseschneider verwandeln Sie alle Zutaten in mundgerechte Stücke oder in eine schicke Dekoration. In unserem Online Shop führen wir eine umfangreiche Typenauswahl an Gemüseschneidern, mit denen Sie schnell und bequem köstliche Gerichte zaubern. Bei uns gibt es außerdem Schäler, Küchenreiben und andere Küchengadgets, die Ihnen das Kochen erleichtern. So ausgestattet gelingt das nächste 5-Gänge-Menü geradezu mühelos!
Wörter: 783