Raclette-Grills

Sie haben Freunde zu einem gemeinsamen Abendessen eingeladen und es soll besonders gesellig zugehen? Mithilfe eines Raclette-Grills bereitet sich jeder Gast selbst überbackene und gegrillte Köstlichkeiten direkt am Tisch zu. Entdecken Sie jetzt verschiedene Ausführungen in unserem Sortiment!

Raclette-Grills sind in verschiedenen Varianten sowie mit unterschiedlichen Ausstattungsmerkmalen erhältlich. Im Folgenden finden Sie eine Auswahl der beliebtesten Modelle:

• Das klassische Raclette besteht aus einer Grillplatte, unter der sich Heizelemente befinden. Auf dieser Platte braten Sie Fleisch-, Fisch-, Tofu- oder Gemüsestücke. Oftmals haben Sie die Wahl zwischen einem Raclette mit Steinplatte oder mit Metallplatte, welche antihaftbeschichtet ist. Darunter werden kleine Pfännchen platziert, welche sich mit klein geschnittenen Speisen füllen sowie mit Raclettekäse belegen lassen. Durch die Hitzeeinwirkung von oben schmilzt dieser und es entsteht ein leckeres Gratin. Aufgrund der kurzen Zubereitungszeit und kleinen Portionen haben Sie und Ihre Gäste die Möglichkeit, immer wieder neue Kombinationen auszuprobieren. Achtung: Nutzen Sie immer einen Schaber aus Kunststoff oder Holz, um die fertigen Speisen aus der Pfanne auf den Teller zu befördern. Besteck aus Metall könnte die Antihaftbeschichtung beschädigen und damit zukünftiges Grillvergnügen schmälern.
• Zusätzlich zu traditionellen Raclette-Grills existieren auch Versionen, die mehrere Funktionen in einem Gerät vereinen . Bei Raclette-Fondue-Geräten lässt sich auf der Heizplatte oben ein Fonduetopf platzieren, in dem Sie sowohl Käse-, als auch Fleisch- oder Gemüsefondue zubereiten können. Solch eine Variante, zum Beispiel ein WMF Raclette-Grill, ermöglicht den gleichzeitigen Genuss der beiden beliebten Wintergerichte Raclette und Fondue.
• Raclette-Grills sind zudem in verschiedenen Größen erhältlich. Je nachdem, wie viele Personen Sie verköstigen möchten, bietet sich ein anderes Exemplar an. Genießen Sie Grillfreuden am liebsten zu zweit, macht sich ein Mini-Raclette oder Raclette für 2 hervorragend. Wer regelmäßig Gäste zu Raclette-Abenden einlädt, setzt auf größere Versionen wie ein SEVERIN Raclette für 4 Personen oder ein TEFAL Raclette für 8 Personen.

Das Praktische an einem Raclette-Gerät? Jeder kann sein Pfännchen nach den persönlichen Vorlieben befüllen und genießen. Hier ist eine Auswahl an beliebten Zutaten, welche Sie in dekorativen Schälchen oder auf schicken Servierplatten kredenzen:

• Käse: Zum Überbacken eignet sich natürlich Raclettekäse mit seinem schmelzenden Charakter und würzigen Aroma. Aber auch Käsesorten wie Emmentaler, Bergkäse oder Appenzeller eignen sich wunderbar. Berechnen Sie beim Einkauf etwa 200-250 Gramm Käse pro Person.
• Gemüse: Wählen Sie für den Raclette-Grill Gemüsesorten, die schnell und einfach garen wie Pilze, Zwiebeln, Tomaten, Zucchini oder Paprika. Als sättigende Beilage werden neben Brot auch gerne gekochte Kartoffeln gereicht.
• Fleisch: Geschnittene Fleischsorten wie Rind, Huhn, Schwein sowie auch Wurst werden auf der Grillfläche schnell gar. Für Fischliebhaber bieten sich Lachs, Pangasius oder Kabeljau an. Auch Meeresfrüchte wie Garnelen sind eine leckere Option. Für Vegetarier und Veganer eignen sich Tofu oder Fleischersatz aus Seitan, Erbse oder Weizen.
• Gewürze und Saucen: Geben Sie Gewürze, Kräuter oder Saucen hinzu, um den Geschmack zu variieren. Senf, Pesto und Knoblauchbutter sind klassische Ergänzungen, während Sie mit einer Guacamole oder Hummus auf exotischere Dips setzen.
• Frisches zum Snacken: Als Kontrast zum deftigen Gratingenuss kommen ein frischer Salat, Cornichons, Silberzwiebeln und andere eingelegte Kleinigkeiten immer gut an.
• Süßes zum Dessert: Als delikaten Nachtisch können Sie in den Pfännchen eine Vielzahl von Früchten wie Ananas, Nektarinen, Aprikosen, Bananen, Weintrauben, Äpfel und Birnen erwärmen und mit Schokolade oder anderen Toppings verfeinern. Ebenso besteht die Möglichkeit, dünne Pfannkuchen darin zuzubereiten.

Nach dem Raclette-Vergnügen geht es an die Reinigung. Mithilfe einiger einfacher Tipps gelingt das Säubern des vielteiligen Geräts im Nu:
Entfernen Sie grobe Essensreste von spülmaschinenfesten Teilen direkt nach dem Gebrauch mit einem Holz- oder Kunststoffschaber sowie Küchenpapier. Diese können Sie dann einfach in den Geschirrspüler geben oder alternativ von Hand mit Spülmittel reinigen. Achten Sie darauf, für die beschichteten Oberflächen keinesfalls Scheuermittel, harte Bürsten oder Topfreiniger zu verwenden, um Kratzer zu vermeiden. Um hartnäckige Käsereste zu lösen, werden die entsprechenden Teile am besten für einige Stunden in warmem Spülwasser eingeweicht. Nach dem Spülen trocknen Sie alle Einzelteile gewissenhaft mit einem weichen Geschirrtuch ab.

Ob an Silvester, zum Geburtstag oder einfach am Sonntagabend mit der Familie: Raclette ist immer ein kulinarisches Erlebnis und macht außerdem jede Menge Spaß. In unserem Online Shop erwartet Sie ein großes Sortiment an funktionalen Raclette-Grills mit diversen Features für ein einzigartiges Raclette-Vergnügen. Hier können Sie Ihren favorisierten Raclette-Grill mit wenigen Klicks kaufen und sich bequem nach Hause liefern lassen. Selbstverständlich führen wir auch moderne Fondue-Sets sowie andere Küchengeräte, mit welchen Sie Ihre Dinner-Abende auf ein neues Level heben.