Sie geben die gewaschenen Blätter hinein, schließen den Deckel und schleudern einige Runden. Durch die Zentrifugalkraft wird die Flüssigkeit nach außen gedrückt und sammelt sich am Boden des Behälters. Anschließend kann sie einfach ausgeschüttet werden. Sehr komfortabel geschieht dies bei einer GEFU Salatschleuder mit Auslass im Oberteil. Manche Ausführungen lassen sich nach dem Abgießen sogar zum Servieren benutzen, beispielsweise wenn Sie keine
Salatschüssel parat haben.
Ausgesprochen edel kommt eine WMF Salatschleuder aus Edelstahl daher, die mit einem passenden Deckel ausgestattet ist, um die Aufbewahrung im Kühlschrank oder den Transport zur Party zu erleichtern. Eine EMSA Salatschleuder wie auch eine SILIT Salatschleuder besteht hingegen oft aus hochwertigem Kunststoff. Das Fassungsvermögen variiert von ca. 2 bis 5 Litern.