Pizza-Puff-Pastry-Twists

Zeitaufwand: ca. 35 Minuten

(für 4 Portionen)

Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zwei Rollen Blätterteig übereinander legen. Mit Hilfe eines Teller zwei gleich große Kreise ausschneiden. Die obere Teigplatte zur Seite legen. Auf der unteren Teigplatte Soße und Käse verteilen. Mit der zweite Teigplatte bedecken.
Ein Glas in die Mitte des Teigs stellen. Mit einem Messer Streifen weg vom Glas schneiden, dann jeden einzelnen Streifen zweimal um sich selbst drehen. Mit Ei bepinseln und bei 200 Grad für 20-25 Min. backen.