Brotkästen & -Körbe

Was gibt es Besseres, als zum Frühstück in ein knuspriges Brötchen zu beißen? Ein Brotkasten sorgt dafür, dass Backwaren schön frisch bleiben. Zudem glänzen zahlreiche Ausführungen mit einer schicken Optik und setzen stylische Highlights in der Küche.

1. Vorteile eines Brotkastens
2. Brotkasten in praktischen Varianten
3. Tipps zur Brotaufbewahrung im Brotkasten
4. Schöne Brotkästen für jeden Einrichtungsstil
5. Brotkasten richtig reinigen
6. Brotkasten und mehr günstig kaufen bei XXXLutz
7. FAQ zu Brotkasten

Ein Brotbehälter ist der ideale Ort für das Grundnahrungsmittel schlechthin. Anders als in einer Plastiktüte oder einem Papierbeutel herrschen darin optimale Bedingungen für die Brotaufbewahrung. Denn einerseits darf der Laib nicht austrocknen, andererseits darf sich keine Feuchtigkeit stauen, da sonst Schimmelbildung droht. Ein Brottopf erhält das Aroma und schützt vor dem vorzeitigen Verderben, sodass Ihnen mehrere Tage etwas von dem schmackhaften Gebäck bleibt. Achten Sie zudem darauf, dass Ihr Brotkorb groß genug für Ihren durchschnittlichen Brotvorrat ist.

Sie möchten sich einen neuen Brotkorb kaufen? Dann haben Sie die Wahl zwischen mehreren Typen und Formaten:

• Absolute Klassiker sind Brotkästen mit einer Rollklappe, die sich nach oben hin öffnen lässt, zum Beispiel von WESCO. Greifen Sie zu großzügigen Rollbrotkästen mit ca. 30 cm Länge sowie ca. 25 cm Breite, wenn Sie eine Familie zu versorgen haben.

• Ein Brotkorb mit einem Deckel, den Sie auch als Schneidebrett verwenden können, erweist sich als wahres Multitalent: Im Handumdrehen ist die Abdeckung abgenommen und Sie können sich darauf Ihre Stullen schmieren!

• Sie suchen nach einer platzsparenden Lösung für den Single-Haushalt? Als Brotkasten, der klein und kompakt auftritt, präsentiert sich eine Brotdose. Ein solches Exemplar, etwa von MEPAL, eignet sich, wenn Sie Ihr Brot gerne in einzelne Scheiben portionieren und den Rest einfrieren.

• Brotboxen zum Mitnehmen lassen sich an den Seiten verschließen und sind häufig mit Griffen ausgestattet – die perfekten Begleiter für das nächste Picknick oder die Gartenparty bei den Nachbarn.

• Ob Sie mit Kollegen brunchen oder ein Dinner geben: Nutzen Sie einen stilvollen Brötchenkorb, beispielsweise von BLOMUS, um den Gästen Ciabatta und Baguette zu reichen. Damit weisen Sie sich als Gastgeber mit Geschmack aus!

Eine Brottasche aus waschbarem Stoff wie von BLOMUS eignet sich perfekt zum Servieren, für die Brotaufbewahrung empfiehlt sich ein Brotkasten. In einem geschlossenen Behältnis bleiben Backwaren länger genießbar, da sie darin gut vor äußeren Einflüssen abgeschirmt sind. Zugleich müssen Brotkästen jedoch eine gewisse Luftzirkulation gewährleisten, weil Semmeln, Wecken und Co. „schwitzen“. Diesen Herausforderungen wird mit unterschiedlichen Werkstoffen begegnet:

• Überaus beliebt ist ein Brotkorb aus Holz: Das Naturmaterial nimmt Feuchtigkeit auf. Außerdem punktet es mit seiner antibakteriellen Wirkung, was die Haltbarkeit der Nahrungsmittel noch einmal erhöht. Qualitätsmarken wie WMF bieten beispielsweise Brotboxen aus Bambus mit integriertem Schneidebrett an.

• Viele Menschen schwören auf einen Brotkasten aus Keramik. Ein solches Modell gilt als äußerst atmungsaktiv und bietet so erstklassige Voraussetzungen für die Lagerung. Ähnliche Eigenschaften bringt ein Brotkasten aus Ton mit sich. Mit einem rustikalen Look punktet ein Brotkasten aus Steingut.

• Ein Brotkasten aus Metall oder hochwertigen Kunststoffen überzeugt mit hervorragenden Hygieneeigenschaften. Ein WESCO Brotkasten aus Edelstahl hat darüber hinaus an der Rückseite kleine Luftlöcher, die eine ausreichende Luftzirkulation sicherstellen und ein Austrocknen vermeiden.

Tipp: Bei der Frage, wie lange Brot bekömmlich und lecker ist, kommt es auch auf die jeweilige Sorte an. Orientierung liefert die folgende Übersicht:

✓ Vollkornbrot und geschrotetes Brot: ca. 6 bis 9 Tage
✓ Sauerteigbrot: ca. 5 bis 7 Tage
✓ Roggenbrot: ca. 4 bis 6 Tage
✓ Roggenmischbrot: ca. 3 bis 5 Tage
✓ Weizenmischbrot: ca. 2 bis 4 Tage
✓ Weizenbrot: ca. 2 Tage