Herd-Sets

Herdsets vereinen das Kochfeld und den Backofen zu einer Komplettlösung. So befinden sich die Koch-, Back- und Garbereiche gebündelt an einem Ort. Dabei sind Einbauversionen vollintegrierbar – sie passen sich je nach Ausführung auch optisch der Küchenfront an, um ein einheitliches Gesamtbild zu gewährleisten.

Eine gekoppelte Einheit aus Kochzonen und einem Ofen nennt sich Herdset. Diese Variante ist ausgesprochen funktional, da sie die beiden wichtigsten Geräte für die Speisenzubereitung in einem bereithält. Im Gegensatz zu Backofen-Sets, bei denen die zwei Komponenten an verschiedenen Orten im Kochparadies untergebracht sein können und jeweils autarke Steuerungselemente besitzen, sehen Herdsets die Bündelung beider Bestandteile in einem bestimmten Küchenbereich vor. Die Bedienung der einzelnen Kochzonen erfolgt hier über Drehknöpfe am Backofen.

Mit einem Herdset entscheiden Sie sich für ein Ensemble wie aus einem Guss: Die Kochfelder und die dazugehörigen Backöfen stammen in jedem Fall von derselben Marke. Wählen Sie beispielsweise ein SIEMENS, GORENJE oder BAUKNECHT Herdset, werden hochwertige Produkte von Herstellern mit jahrzehntelanger Erfahrung zu Highlights Ihrer Küchenausstattung.

Neben der Entscheidung für eine Qualitätsmarke ist auch die Beheizungsart ein wesentliches Unterscheidungsmerkmal und wichtiges Kaufkriterium bezüglich der Herdsets. Folgende Optionen stehen zur Wahl:

• Elektroherd-Set: Ein Elektroherd kommt meist mit Ceranfeld daher. Darunter versteht man eine Oberfläche aus Glaskeramik, die unschwer an den im Betrieb rot leuchtenden Kochfeldern in unterschiedlichen Größen zu erkennen ist. Ein Herd mit Ceranfeld lässt sich einfach reinigen und überzeugt in der Regel mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
• Gasherdset: Mit Gas betriebene Stand- oder Einbauherde begeistern alle, die gern auf einer offenen Flamme kochen. Ein großer Vorteil: Entzünden Sie die Flammen an den Kochplatten, ist die Hitze sofort verfügbar und kann unkompliziert reguliert werden. Dadurch verbrauchen Gasherde weniger Energie, was zu einer klimafreundlichen Nutzung beiträgt.
• Induktionsherdset: Aus modernen Kochlandschaften nicht mehr wegzudenken sind diese Exemplare. Ein Herdset mit Induktion funktioniert über magnetische Ströme, die Wärme erzeugen und lediglich die Töpfe und Pfannen erhitzen, nicht aber deren Umgebung. Auf diese Weise erfolgt innerhalb kürzester Zeit eine ausgesprochen präzise Hitzezufuhr .

Die Funktionen der Backröhre variieren abhängig vom Modell ebenfalls und spielen eine große Rolle, wenn Sie ein Standherd- respektive ein Einbauherd-Set anschaffen möchten. Zur Grundausstattung zählen die Ober- und Unterhitze sowie die Umluftstufe. Darüber hinaus bieten innovative Öfen häufig besondere Programme wie das Umluftgrillen, die Pizzastufe oder das Klimagaren, welche die perfekte Zubereitung zahlreicher Menüs sicherstellen. Für zusätzlichen Komfort während der Küchentätigkeiten kommen eine Zeitschaltuhr, Automatikprogramme sowie eine Auftau- oder Schnellaufheizfunktion zum Einsatz.

Viele moderne Backöfen warten mit einer praktischen Selbstreinigungsfunktion auf. Dabei übernimmt das Gerät selbst die Reinigung mittels Pyrolyse, Katalyse oder Hydrolyse. Diese Features beruhen auf einem Zusammenspiel von (sehr) hohen Temperaturen mit Feuchtigkeitszugabe und dem entsprechenden Material des Ofeninnenraums.

Wer selbst tätig werden muss, um seinen Ofen zu säubern, geht am besten folgendermaßen vor: Nachdem Sie alle losen Bestandteile wie Gitter und Backbleche aus der Röhre entfernt haben, weichen Sie den Innenraum mit einem geeigneten Reinigungsmittel ein. Nach einer gewissen Einwirkzeit wischen Sie die Rückstände feucht aus.
Zur Säuberung der Kochzonen gehen Sie entsprechend der Art Ihres Herdsets vor:

• Einen Einbauherd mit Ceranfeld bekommen Sie restlos sauber, indem Sie sich immer direkt nach dem Kochvorgang ans Werk machen: In den meisten Fällen genügt es, die verschmutzten Stellen einzuweichen und anschließend mit klarem Wasser abzuwischen.
• Bei einem Gasherd empfiehlt es sich, alle beweglichen Teile abzunehmen und das betroffene Areal dann mit Scheuermilch und Stahlwolle zu behandeln. Achten Sie darauf, dass die Brennerdeckel anschließend wieder fest sitzen.
• In ein Induktionskochfeld können Speisereste nicht einbrennen. Daher reicht es aus, die Kochfläche mit Wasser und etwas sanftem Spülmittel zu reinigen.

Egal ob Gas-, Induktions- oder Elektroherd: Ein Set aus Kochstelle und Backofen verschafft Ihnen den geeigneten Rahmen, um sich und Ihre Lieben mit schmackhaften Gaumenfreuden zu verwöhnen. Im XXXLutz Online Shop finden Sie Sets für die Integration in jede Küchenzeile. Überaus beliebt ist ein klassisches Herdset in Schwarz, das sich leicht mit der übrigen Kücheneinrichtung kombinieren lässt. Suchen Sie Ihren Favoriten bequem zu Hause aus und überlassen Sie in Sachen ganzheitlicher Koch-, Brat- und Backvorhaben nichts mehr dem Zufall!