Küchenhelfer

Schneiden, schälen, braten und servieren: Küchenhelfer erleichtern den Kochalltag ungemein. Vom Dressingshaker für einen raffinierten Salat über den Fleischklopfer für das Wiener Schnitzel bis hin zum Milchschäumer für den Kaffee – im Folgenden erfahren Sie, welche Arten von Küchenhelfern es gibt, und finden die unverzichtbare Ausrüstung für alle Arbeitsschritte in der Küche.

Nun geht es an den Hauptgang: Wenn Sie gerne Kotelett oder Schnitzel essen, ist ein Fleischklopfer der ideale Küchenhelfer. Nach dem Klopfen und Panieren kommt das Fleisch in die Pfanne. Für gleichmäßiges Garen von beiden Seiten sollten Sie es nach einigen Minuten entweder mit einem Pfannenwender oder mit einer Küchenzange drehen. Bevorzugen Sie Gulasch oder Geschnetzeltes, dürfen sowohl Kochlöffel als auch Schöpfkelle in Ihrer Küche nicht fehlen. Ersterer ist bestens geeignet, um die Zutaten beim Garen umzurühren, mit der Schöpfkelle bringen Sie den Gaumenschmaus dann auf die Teller.

Für ein saftiges Roastbeef oder eine knusprige Gans zu Weihnachten empfiehlt sich ein Kochthermometer. Denn dieser Küchenhelfer zeigt Ihnen die Gartemperatur des Fleisches an. So wissen Sie exakt, wann es den gewünschten Gargrad erreicht hat und aus dem Ofen geholt werden kann. Aus dem Bratensatz lässt sich eine wunderbare Sauce kreieren. Hierzu einfach mit einem Schneebesen Rotwein oder Brühe einrühren, den Fond reduzieren lassen und mit Gewürzen abschmecken.

Als Beilage zu gebratenem Fleisch, aber auch zu Hähnchenragout, passen Spätzle oder Klöße ganz hervorragend. Mit einem Abseihlöffel heben Sie diese nach der angegebenen Kochzeit aus dem Wasser. Sie möchten lieber Kartoffelpüree zum Kotelett genießen? Mit einem Kartoffelstampfer erhalten Sie ein appetitliches Ergebnis.

Die italienische Küche ist bekannt für vorzügliche Rezepte und einzigartige Gaumenfreuden. Mit cleveren Küchenhelfern sind Pizza, Pasta und Co. im Handumdrehen verzehrfertig. Ein absoluter Klassiker sind Spaghetti aglio e olio. Sie benötigen dafür Spaghetti, Olivenöl, Knoblauchzehen, Chilischoten, Meersalz und Pfeffer sowie etwas Petersilie:

Die Nudeln werden nach Packungsanleitung bissfest gekocht, in ein Küchensieb gegossen und kalt abgespült. Nun die Knoblauchzehen entweder mit einer Knoblauchpresse zerkleinern oder in Scheiben schneiden, die Petersilie hacken und das Fruchtfleisch der Chilis fein würfeln. Die Zutaten werden in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze in Olivenöl glasig angedünstet. Geben Sie dann die tropfnassen Spaghetti mit einer Nudelzange zum Knoblauchöl und mischen Sie alles gut durch. Dazu passt frisch geriebener Parmesan.

Sie backen regelmäßig Pizza? Dann muss ein handlicher Pizzaschneider her. Damit zerteilen Sie die selbstgemachte Köstlichkeit blitzschnell in gleichmäßige Stücke. Ergänzen Sie Ihre Geschirr-Kollektion noch um einen oder mehrere Pizzateller!

Ob Hausmannskost oder Pasta aus Bella Italia – kein Gericht kommt ohne die richtigen Gewürze aus. Gewürzmühlen sind daher äußerst nützliche Küchenhelfer. Damit lassen sich grobes Meersalz, bunter Pfeffer, kleine Chilischoten oder getrocknete Kräuter zerkleinern. Für bereits gemahlene Gewürze sind Streuer perfekt. Wenn Sie stets Ihre Lieblings-Aromen zum Kochen beisammen haben wollen, wählen Sie ein übersichtliches Gewürzkarussell aus. Sie verwenden zum Würzen und Garnieren gerne Basilikum oder Schnittlauch? Dann ist eine Kräuterschere der optimale Küchenhelfer. Dank der langen Schnittfläche können Sie die aromatischen Pflanzen ganz leicht in Ihrem heimischen Kräutergarten schneiden.

Vom Salat über die Pasta und das Steak bis hin zum Dessert – Küchenhelfer unterstützen Sie bei sämtlichen Vorbereitungen für Ihre Lieblingsgerichte. Wir bieten funktionales Küchenzubehör für jeden Haushalt an, beispielsweise Dosenöffner, Reiben oder Messbecher. Wer auf der Suche nach einer bedarfsgerechten Grundausstattung ist, für den sind unsere Küchenhelfersets wie gemacht. Diese enthalten je nach Ausführung verschiedene Utensilien wie Schneebesen, Pfannenwender oder Kartoffelstampfer. Zudem können Sie Ihre gesamte Ausstaffierung bei uns zusammenstellen: Kochtopfsets, Gläser oder stilvolles Besteck erwarten Sie in exzellenter Qualität. Haben Sie Ihre Favoriten entdeckt, bestellen Sie diese ganz bequem online. Legen Sie das Rezeptbuch bereit – auf spannende kulinarische Experimente!