Frozen Strawberry Coco Cream

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Zeitaufwand: 15 Minuten zzgl. 2 Stunden Kühlzeit

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Zutaten

(für 4 Personen)

Für die Cremes

  • 400 g Erdbeeren
  • 200 ml Kokosmilch
  • 300 g Banane

Zum Garnieren

  • Etwas Minze
  • Einige Kokoschips

Wie wird die Frozen Strawberry Coco Cream zubereitet?

  1. Die Erdbeeren kurz waschen, trocken tupfen und putzen. Nebeneinander auf einen oder mehrere Teller geben und für 2 Stunden in das Gefrierfach geben. Dann mit 100 ml Kokosmilch in einen Standmixer geben und fein pürieren. Das Püree in 4 große Gläser geben, diese in das Gefrierfach stellen.
  2. Bananen schälen und mit der restlichen Kokosmilch in den Standmixer geben. Diese Masse nun auf das Erdbeerpüree geben. Mit gewaschener Minze und Kokoschips garnieren und servieren.
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XXXLecker-Reiser-Raet




Sollte der Mixer Schwierigkeiten damit haben, die Erdbeeren zu zerkleinern, dann halbieren Sie die Erdbeeren vor dem Einfrieren!

Nährwerte

Pro 100 Gramm
36 kcal
1 g Eiweiß
1 g Fett
7 g Kohlenhydrate