Der Klassiker ist eine Karaffe mit 1 Liter Fassungsvermögen – genug, um Zitrone oder Gurke hineinzugeben und mehrere Personen zu bewirten. Sie können die Eiswürfel und Gurkenstreifen direkt in die Wasserkaraffe füllen. Gerade an warmen Tagen wirkt es wohltuend, wenn kühler Sprudel geschmacklich verfeinert wird.
Zahlreiche Karaffen, etwa manche
Blomus oder
Leonardo Karaffen, sind schmal geformt, um das Halten zu erleichtern. Eine Weinkaraffe dagegen fällt in der Regel breiter aus, damit der edle Tropfen atmen kann. Das langsame Umfüllen des Weines heißt Dekantieren. Dadurch bleibt der leicht bittere Bodensatz, der sich bei längerer Lagerung bildet, in der Flasche zurück. Hochwertige Profi-
Dekanter führen wir übrigens ebenfalls in unserem Online Shop.