Nudelzangen & -Löffel

1. Vorteile von Nudelzangen
2. Nudelzangen & -löffel für echte Pasta-Fans
3. Multifunktionale Küchenzangen in großer Auswahl
4. Nudelzangen & Co. aus erstklassigen Materialien
5. So setzen Sie Nudelzangen ein
6. Nudelzangen und mehr bei XXXLutz kaufen
7. FAQ zu Nudelzangen

In unserem vielfältigen Sortiment erhalten Sie Küchenzangen in verschiedenen Varianten. So bieten wir Spaghettizangen mit gezackten Greifbacken an, mit denen sich die Nudeln gut greifen lassen. Einige Modelle haben perforierte Zangenflächen. So tropft das Wasser ab, wenn Sie die Pasta aus dem Topf holen.

Neben einer großen Auswahl an Nudelzangen führen wir Nudellöffel. Diese verfügen meist ebenso über gezackte Ränder sowie Ablauflöcher. Zusätzlich ermöglicht ein derartiger Löffel, Spaghetti genau zu dosieren. Denn einige Modelle haben ein rundes Loch in der Mitte der Laffe – durch dieses passt exakt eine Portion der ungekochten „Schnürchen“.

Neben Kochbesteck für den stilgerechten Umgang mit Pasta finden Zangen überall in der Küche Verwendung:

• Hobby- und Profiköche verwenden gerne eine Kochzange, um Steaks oder Lachsfilets behutsam zu wenden. Entsprechende Ausführungen haben im Gegensatz zu Nudelzangen Fassflächen mit glatten Rändern.

• Wenn das Essen dann auf dem Tisch steht, kommt eine Servierzange zum Einsatz – damit haben Sie beim Anrichten den Hauptgang fest im Griff.

• Eine Servier- oder Büffetzange mit zwei flachen Löffelschalen bringt Salat und Fleisch sicher auf den Teller. Dank der Löcher in der unteren Laffe tropft überschüssiges Dressing oder Marinade einfach ab.

• Das Kredenzen von Spargel oder grünen Bohnen wird dank einer Zange mit geriffelten Innenseiten zum Kinderspiel.

Eine Nudel- oder Küchenzange aus hochwertigem Kunststoff liegt angenehm leicht in der Hand. Dank der rutschfesten Oberfläche können Sie selbst ölige Filetstücke ohne Probleme wenden. Manche Kochzangen besitzen einen Griff aus Holz oder Metall, während die Greifflächen aus Kunststoff gefertigt sind. Solche Ausführungen eignen sich perfekt für den Einsatz in antihaftbeschichteten Töpfen oder Pfannen, denn sie schonen die empfindlichen Oberflächen.

Besonders robust und langlebig präsentiert sich eine Koch- oder Nudelzange aus Edelstahl. Das Material ist kratzfest, formstabil, hygienisch und punktet mit einer großen Hitze- und Rostbeständigkeit. Nach der Benutzung gestaltet sich die Reinigung übrigens ganz einfach, denn eine solche Pastazange können Sie oft bedenkenlos in die Spülmaschine geben.

Profiköche schwören auf Nudelzangen, denn sie erleichtern die Zubereitung von italienischen Spezialitäten ungemein. Mit diesen zusätzlichen Tipps und Tricks gelingen Ihnen die Klassiker wie beim Italiener:

• Einen großen Topf wählen und diesen mit ausreichend Wasser füllen, sodass die Teigwaren genug Platz haben, um aufzugehen und zu schwimmen.

• Pro Liter Wasser ca. 1 TL Salz verwenden, so gewinnen Penne und Co. an Geschmack.

• Um zu verhindern, dass Fusilli oder Tagliatelle aneinanderkleben, regelmäßig umrühren. Achtung: Geben Sie kein Öl hinzu. Dieses würde verhindern, dass die Soße später an der Pasta haften bleibt.

• Nudeln nicht kalt abschrecken. Stattdessen mit dem Spaghettiheber direkt aus dem Topf holen, kurz abtropfen lassen und unter die Soße mengen. Auf diesem Weg gelangt Stärke aus dem Kochwasser in die Soße und kann diese binden, sodass sie schön cremig wird. Buon Appetito!