Ballarini TOPF Rot 23/23/7.6 cm 750035590

Sie kochen gerne italienisch und möchten Ihre Familie mit inspirierenden Gerichten jenseits von Pasta und Pizza verwöhnen? Der ovale Gusseisentopf aus der BALLARINI Bellamonte-Serie ermöglicht Ihnen genau das. Dieses Gericht ist eine Weiterentwicklung der norditalienischen Tradition des „paiolo di ghisa“, bei der Gerichte wie Fleisch- und Gemüseeintöpfe oder Polenta in einem gusseisernen Kessel über offenem Feuer zubereitet wurden. Sie können mit unserem Kochgeschirr auch auf offenem Feuer kochen – was für Sie aber wahrscheinlich noch interessanter ist, ist die Tatsache, dass es auch für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet ist. Das Zusammenspiel mehrerer Faktoren sorgt für perfekte Kochergebnisse im Induktionstopf. Erstens besteht es aus Gusseisen. Dieses Material zeichnet sich durch eine besonders gute Wärmespeicherung und -verteilung aus. Zudem macht es Gerichte besonders aromatisch und verleiht ihnen ein charakteristisches Backaroma – perfekt zum Schongaren. Der Bräter verfügt außerdem über einen Deckel mit Regentropfenstruktur. Diese spezielle Struktur des Deckels ermöglicht eine sehr gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung und verleiht den Gerichten einen besonders guten Geschmack und eine zarte Konsistenz. Der ovale Topf verfügt über eine besonders kratzfeste Emaille-Beschichtung und ist spülmaschinenfest und ofenfest bis 240°C. Das Design stammt von den Mailänder Designern Matteo Thun & Antonio Rodriguez und macht es in Kombination mit einem mattgoldenen Knauf mit BALLARINI-Logo zum Hingucker beim Servieren. BESONDERHEITEN Intensiver Geschmack und Aroma dank der Materialeigenschaften von Gusseisen Spezielle Deckelstruktur für gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung Langlebige und kratzfeste Emaille-Beschichtung Mattgoldener Knopf mit BALLARINI-Logo Entworfen von Matteo Thun und Antonio Rodriguez Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion Möglichkeit zum Waschen in der Spülmaschine ABMESSUNGEN Durchmesser: 23 cm Bodendurchmesser: 23 cm Höhe (ohne Deckel): 7,6 cm Höhe: 12,1 cm Länge: 30,1 cm Breite: 23 cm Bodenstärke: 5 mm Fassungsvermögen: 2,2 l Gewicht: 3.