Der 30 cm große Salina Granitium Wok von Ballarini vereint das Beste der asiatischen und italienischen Küche – gesunde, köstliche, orientalische Gerichte mit atemberaubendem Design und hoher Funktionalität. Der Wok besteht aus massivem Aluminium mit einer eleganten, granitähnlichen Keramikbeschichtung. Die Innenseite des Woks besticht durch die innovative, 6-lagige GRANITIUM-Ti-X Antihaftbeschichtung (4,5 mm dick, verstärkt mit Titan) – kratz- und abriebfest. Der Salina Granitium Wok ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Die spezielle, von Ballarini entwickelte „Radiant“-Induktionstechnologie garantiert eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Wokgerichte sollten aufgrund der hohen Temperaturen stets mit Fett zubereitet werden. Dank der einzigartigen Eigenschaften des Woks bleiben durch die Übertragung der Zutaten zwischen heißem Boden und kühlen Wänden deren Nährstoffe und Vitamine erhalten. Für noch einfacheres Arbeiten ist der Wok spülmaschinenfest. BESONDERHEITEN Aus geschmiedetem Aluminium für schnelles Aufheizen 6-lagige GRANITIUM Ti-X Antihaftbeschichtung mit Titan verstärkt Sorgt für energiesparendes Braten, auch auf Induktionskochfeldern Schnelle und einfache Reinigung, auch in der Spülmaschine ABMESSUNGEN Durchmesser: 30 cm Höhe: 12,1 cm Breite: 31,3 cm Länge: 51 cm Bodenstärke: 0,5 cm Gewicht: 1.