Hendi PROFI Line Bratpfanne, Durchmesser 280 mm - Hendi 629208

Herstellernummer: Hendi 629208
Die robuste Bratpfanne „TITANIUM PROFESSIONAL“ aus Aluminiumguss der Profi Line Serie von Hendi ist ein Kochgeschirr, das sich ideal für Restaurants, Hotels und andere Gastronomiebetriebe eignet. Sie zeichnet sich durch hochwertige Verarbeitung und eine Energieersparnis von bis zu 30 % aus, was insbesondere in der Gastronomiebranche von Bedeutung ist.
Der Pfannenkörper besteht aus Hartaluminiumguss und ist mit einer Whitford® Xylan-Beschichtung versehen, die das Anhaften von Speisen verhindert und bis zu 250 °C hitzebeständig ist. Die Konstruktion der Pfanne wurde durch eine Titanschicht zwischen Aluminium und Antihaftbeschichtung verstärkt, wodurch sie deutlich widerstandsfähiger gegen mechanische Beschädigungen ist.
Bratpfannenkonstruktion:

• - Aluminiumkörper,
• - Rückseite: Korrosionsschutz, Stoßfestigkeit und höhere Haltbarkeit der Beschichtung,
• - Titanbeschichtung: Kratz- und Abriebfestigkeit,
• - Whitford® Xylan Zwischenbeschichtung: verhindert Anhaften,
• - Deckbeschichtung: verstärkt die Antihafteigenschaften und verleiht der Oberfläche Glanz.

Eigenschaften und Funktionen:

• - für die meisten Herdarten geeignet,
• - nicht geeignet für Induktionsherde,
• - ofenfest (bis 250 °C),
• - spülmaschinenfest,
• - erhöhte Korrosionsbeständigkeit,
• - Aluminiumkorpus für hervorragende Wärmeleitung,
• - Titanbeschichtung für erhöhte Festigkeit und Langlebigkeit der Pfanne,
• - Whitford-Xylan-Beschichtung verhindert Anhaften
• - kühl bleibende Edelstahlgriffe (18/10),
• - 30% Energieeinsparung. Technische Parameter: - Serie: Profi Line - Gehäusematerial: Aluminium-Druckguss - Griffmaterial: Edelstahl 18/10 - Spülmaschinenfest: Ja - Geeignet für: Cerankochfeld, Gasherd, Elektroherd, Backofen

- Maximale Ofentemperatur -

• 250 °C - Bodendurchmesser -
• ø220 mm - Grifflänge -
• 270 mm - Abmessungen (Durchmesser x Höhe) -
• ø280 x 55 mm Set beinhaltet:
• - Bratpfanne