Herstellernummer: Hendi 531601
Der mittelgroße Topf der Profi Line Serie von Hendi ist ein Gefäß für den professionellen Gastronomiebereich. Er ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine satinierte Außenfläche mit poliertem Rand. Der Topfboden besteht aus einer Sandwichkonstruktion (Edelstahl 304, 18/10 – 5 mm Aluminium – Edelstahl 430, 18/0, min. 0,5 mm), die die Wärmeleitfähigkeit von Aluminium mit der Langlebigkeit und den magnetischen Eigenschaften von Edelstahl vereint.
Der Topfboden wird mit der IMPACT BONDING-Technologie hergestellt, die eine perfekte Verbindung der Schichten und somit Korrosionsbeständigkeit und erhöhte Wärmeleitfähigkeit gewährleistet. Der säurebeständige Stahl im Inneren des Topfes ermöglicht die Zubereitung säurehaltiger Speisen, während die robusten, kühl bleibenden Griffe für eine komfortable Handhabung sorgen.
Eigenschaften und Funktionen:
- - aus massivem Edelstahl gefertigt,
- - satinierte Außenfläche und polierte Kanten,
- - robuste, kühl bleibende Griffe,
- - hygienische Griffbefestigung - ohne Nieten,
- - Sandwichboden, geformt mit IMPACT BONDING-Technologie,
- - 0,5 mm dicker magnetischer Edelstahl erhitzt die Aluminiumschicht,
- - Aluminium aus säurebeständigem Stahl für optimale Wärmeverteilung,
- - für alle Herdarten geeignet (auch für Induktion geeignet),
- - spülmaschinenfest,
- - Deckel aus Edelstahl (18/10),
- - Dampfaustrittslöcher im Deckel,
- - ästhetische Verpackung mit gut lesbarem und deutlich sichtbarem Etikett. Technische Parameter: - Serie: Profi Line - Fassungsvermögen: 15 l - Material Innentopf: säurebeständiger Stahl - Wandstärke: 0,8 mm - Material Boden: magnetischer Edelstahl/Aluminium/Edelstahl
- Deckelmaterial -
- Edelstahl - Deckelstärke -
- 1 mm - Abmessungen (Durchmesser x Höhe) -
- ø320 x 190 mm Das Set beinhaltet:
- - Topf, - Deckel,
- - Bedienungsanleitung. Profi Line Potentiometer-Linie