Die perfekte Ergänzung zu den hochwertigen Küchenmessern von KAI: Die Schneidebretter aus der Shun Hinoki Serie. Die Bretter sind aus Hinoki-Holz (japanische Zypresse) gefertigt, welches von Natur aus über antibakterielle Eigenschaften verfügt. Zudem ist das Material mittelweich und schont so die Klingen der verwendeten Küchenmesser.