Kiritsuke Kochmesser aus Damaststahl mit Bergahornholzgriff Dieses hochwertige Kiritsuke Kochmesser mit einer Klingenlänge von 14,8 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für passionierte Hobbyköche und Profis. Die Klinge ist aus 67 Lagen Damaststahl gefertigt und verfügt über einen Kern aus 10Cr15CoMoV Stahl, der für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Dank der traditionellen manuellen Nassschneid- und V-förmigen Schärftechnologie mit einem Schnittwinkel von 15 Grad pro Seite behält die Klinge ihre messerscharfen Eigenschaften auch bei intensiver täglicher Nutzung. Dieses Kochmesser eignet sich hervorragend zum präzisen Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse und erleichtert die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte. Der ergonomisch geformte Griff aus natürlichem Bergahornholz liegt angenehm in der Hand und verformt sich auch nach langem Gebrauch nicht. Die einteilige Griffkonstruktion mit dreifacher Nietenverstärkung garantiert Stabilität und Haltbarkeit. Die Vakuum-Tiefkühl-Wärmebehandlung verleiht dem Messer eine Härte von bis zu 62 HRC und macht es zudem korrosionsbeständig und robust. Mit seinem ausgewogenen Gewicht und der perfekten Balance bietet dieses Küchenmesser ein ermüdungsfreies Schneideerlebnis. Das Kiritsuke Kochmesser wird in einer ansprechenden Geschenkbox geliefert und eignet sich somit auch wunderbar als Geschenk für kulinarisch Begeisterte. Erleben Sie Präzision und Effizienz in Ihrer Küche mit diesem meisterhaft gefertigten Damaststahlmesser.