Bratpfanne aus GusseisenØ25,5 cm. Das Gusseisen der Pfanne ist dick und schwer (1200 g), um hohe Temperaturen optimal zu speichern und zu halten.
Die schwarze Oberfläche entsteht durch ein einzigartiges Verfahren, bei dem das Gusseisen in Pflanzenöl bei sehr hohen Temperaturen gebrannt wird.
Die Oberfläche wurde zusätzlich oxidiert, wodurch die Rostanfälligkeit verringert wird.
Glatter Boden. Aus einem Guss gefertigt.
Das Produkt ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionskochfelder.
Größe: Ø25,5 cm x 4,5 cm
Gebrauchsanweisung:
Vor Gebrauch abspülen und trocknen.
Nach Gebrauch mit einer Bürste abwaschen.
Nach dem Trocknen mit Pflanzenöl einfetten.
Keine säurehaltigen Lebensmittel zubereiten.
Nicht lagern. Lebensmittel.
Die Pfanne besteht nicht aus Edelstahl. Oxidation verringert die Rostanfälligkeit, verhindert sie aber nicht.
Die gleichmäßige Wärmeverteilung ist das größte Geheimnis von Gusseisenpfannen. Die Pfannen speichern die Wärme perfekt und ermöglichen ein langsames und gleichmäßiges Garen unserer Speisen. Gusseisenpfannen wirken sich zudem positiv auf unsere Gesundheit aus. Durch die Verwendung eines natürlichen Materials wie Gusseisen reduzieren wir die Menge an Schadstoffen, die bei der Verwendung von Teflonpfannen in Lebensmittel gelangen. Ein weiterer Vorteil ist, dass bei der Zubereitung von Speisen in Gusseisenpfannen geringe Mengen Eisen, ein lebenswichtiges Element für unseren Körper, freigesetzt werden. Dies ist insbesondere für Menschen mit Anämie ein klarer Vorteil.