MESSERSET 3-tlg. 8–17 cm

Übersicht

Dieses dreiteilige Messerset ist für vielseitige Schneidarbeiten im Küchenalltag ausgelegt. Die Kombination aus drei Messern mit unterschiedlichen Klingenlängen ermöglicht ein angepasstes Arbeiten bei feinen, mittleren und allgemeinen Schneidaufgaben.


Einsatz im Küchenalltag

Das Set besteht aus zwei Santokumessern sowie einem kompakten Allzweckmesser. Die Messer eignen sich für das Schneiden, Zerkleinern und Portionieren von Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräutern. Durch die unterschiedlichen Größen lassen sich sowohl präzise Detailarbeiten als auch größere Schneidaufgaben kontrolliert ausführen.


Die Klingen bestehen aus mehrlagigem Damaststahl mit einem Kern aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl. Durch eine abgestimmte Wärmebehandlung erreichen die Schneiden eine Härte von etwa 60 HRC. Der beidseitige Schliff mit einem Winkel von ca. 15° unterstützt ein gleichmäßiges und sauberes Schnittbild bei sachgemäßer Nutzung.


Lieferumfang

Geliefert werden ein Santokumesser mit einer Klingenlänge von ca. 17 cm, ein kleineres Santokumesser mit ca. 12 cm Klingenlänge sowie ein Allzweckmesser mit ca. 8 cm Klingenlänge. Die jeweiligen Gesamtlängen betragen etwa 30 cm, 24 cm und 20 cm. Die Klingen sind durchgehend ausgeführt und fest mit Griffen aus einem faserverstärkten Verbundmaterial verbunden.


Hinweis

Die Messer sind nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Zur Erhaltung der Schneidleistung wird eine Reinigung von Hand sowie eine trockene Lagerung empfohlen.