Übersicht
Manueller Messerschärfer mit 2-Stufen-System für Grob- und Feinschliff. Verstellbarer Schleifwinkel von 12° bis 24° zur Anpassung an unterschiedliche Klingenarten. Geeignet für Küchenmesser, Kochmesser und Scheren, nicht für Wellenschliff.
Einsatzbereich
Zum Schärfen und Nachschärfen von Messerklingen im Küchenalltag sowie zum Schärfen von Scheren. Der verstellbare Winkel unterstützt reproduzierbare Ergebnisse bei verschiedenen Klingenformen.
Material und Verarbeitung
Schleifwerk aus ultrahartem Wolframstahl und Keramik. Rutschfeste Unterseite für stabilen Stand während der Anwendung. Kompakte Bauform zur platzsparenden Aufbewahrung.
Handhabung
Schärfen ohne Strom. Grobschliff zur Wiederherstellung stärker abgenutzter Schneiden, Feinschliff zur Nachbearbeitung. Schleifwinkel stufenweise anpassbar zwischen 12° und 24°. Ergonomischer Griff, geeignet für Rechts- und Linkshänder.
Pflegehinweis
Nach der Nutzung trocken reinigen und sauber lagern. Vor der Anwendung prüfen, ob die Klinge für das Schärfsystem geeignet ist; Wellenschliff nicht schärfen.