Übersicht
Allzweckmesser mit 12 cm Klingenlänge für vielseitige Schneidarbeiten. Lieferung in einer Geschenkverpackung.
Einsatzbereich
Geeignet zum Schneiden und Zerkleinern von Obst und Gemüse sowie zum Schneiden von Fleisch und Fisch, z. B. beim Putzen und Vorbereiten von Zutaten.
Material und Verarbeitung
Die Klinge besteht aus Damaststahl mit 67 Lagen und einem VG-10 Stahlkern. Der Härtegrad liegt bei 60±2 HRC. Laut Produkttext ist der Schliff beidseitig im 15° Winkel ausgeführt. Die Klingenoptik zeigt eine Damaststruktur. Der Griff besteht aus braunem Pakkaholz.
Handhabung
Die Messerlänge beträgt 24 cm, die Klingenlänge 12 cm. Der ergonomisch geformte Griff unterstützt eine kontrollierte Führung und ist für Links- und Rechtshänder geeignet.
Pflegehinweis
Nach Gebrauch von Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.