Übersicht
Dieses Ausbeinmesser ist für präzise Schneidarbeiten bei Fleisch und Fisch ausgelegt. Die schmale Klinge mit einer Länge von 16 cm ermöglicht kontrollierte Schnitte und unterstützt sauberes Arbeiten entlang von Knochen und Sehnen.
Einsatz im Küchenalltag
Das Messer eignet sich zum Auslösen, Parieren und Filetieren. Durch die Klingenform lassen sich feine Schnitte ausführen, auch bei gebogenen Schnittführungen oder längeren Schneidbewegungen.
Lieferumfang
Geliefert wird ein einzelnes Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 16 cm.
Hinweis
Zur Schonung der Schneide wird eine Reinigung per Hand empfohlen. Das Messer sollte nicht zum Schneiden sehr harter oder gefrorener Lebensmittel verwendet und nach der Reinigung sorgfältig getrocknet werden.