Übersicht
5-teiliges Messerset mit Messerblock für den Küchenalltag. Enthalten sind Officemesser (9 cm), Allzweckmesser (12 cm), Nakirimesser (17 cm), Santokumesser (18 cm) und Chefmesser (20 cm). Die Klingen bestehen aus Damaststahl (67 Lagen) mit VG10 Stahlkern (Angabe). Die Griffe bestehen aus G10 (Angabe). Der Messerblock wiegt 1,9 kg und hat die Maße 31 x 12 x 24 cm.
Einsatz im Küchenalltag
Das Officemesser ist für Schälen, Putzen und feine Arbeiten vorgesehen. Das Allzweckmesser unterstützt allgemeine Schneidarbeiten. Nakiri und Santoku sind für Gemüse sowie für Schneidarbeiten bei Fleisch und Fisch geeignet. Das Chefmesser ist für vielseitige Schneidaufgaben bei größeren Zutaten ausgelegt.
Lieferumfang
- 1 Officemesser, 9 cm Klingenlänge
- 1 Allzweckmesser, 12 cm Klingenlänge
- 1 Nakirimesser, 17 cm Klingenlänge
- 1 Santokumesser, 18 cm Klingenlänge
- 1 Chefmesser, 20 cm Klingenlänge
- 1 Messerblock
Hinweis
Die Damaststruktur kann aufgrund des Lagenaufbaus variieren.