Wakoli MESSERSET 6-TEILIG 8,5–20 cm

Übersicht
6-teiliges Messerset bestehend aus Chefmesser, Brotmesser, Fleischmesser, Santokumesser, kleinem Santokumesser und Officemesser. Die Klingenlängen liegen zwischen 8,5 cm und 20 cm. Das Set wird in einer Geschenkverpackung geliefert.

Einsatzbereich
Geeignet für Schneid- und Zubereitungsarbeiten bei Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Brot und Gebäck. Das Officemesser unterstützt kleinere Schneid- und Schälaufgaben.

Material und Verarbeitung
Die Klingen bestehen aus Damaststahl mit 67 Lagen und einem VG-10 Stahlkern. Der Härtegrad liegt bei 60±2 HRC. Laut Produkttext sind die Klingen beidseitig geschliffen und der Schliff wird beidseitig im 15° Winkel ausgeführt. Die Griffe sind aus grauem Pakkaholz gefertigt.

Handhabung
Die unterschiedlichen Messergrößen ermöglichen eine kontrollierte Führung je nach Aufgabe. Die Griffe sind ergonomisch geformt, das Set ist für Links- und Rechtshänder geeignet.

Pflegehinweis
Nach Gebrauch von Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.