Wakoli NAKIRIMESSER 17,5 cm

Übersicht

Dieses Nakirimesser ist für präzise Schneidarbeiten im Küchenalltag ausgelegt. Die 17,5 cm lange, rechteckige Klinge eignet sich besonders für gerade, kontrollierte Schnitte und unterstützt ein sauberes Arbeiten bei pflanzlichen Lebensmitteln.


Einsatz im Küchenalltag

Das Messer wird hauptsächlich für die Verarbeitung von Gemüse eingesetzt. Die gerade Schneide ermöglicht ein vollständiges Aufliegen der Klinge auf dem Schneidbrett, was gleichmäßiges Schneiden, Hacken und Zerkleinern erleichtert. Auch das Portionieren von vorbereiteten Speisen ist möglich.


Die Klinge besteht aus mehrlagigem Damaststahl mit einem hochkohlenstoffhaltigen Kern. Durch eine abgestimmte Wärmebehandlung erreicht die Schneide eine Härte von etwa 60 HRC. Der beidseitige Schliff unterstützt ein gleichmäßiges und sauberes Schnittbild bei sachgemäßer Nutzung.


Lieferumfang

Geliefert wird ein Nakirimesser mit einer Klingenlänge von ca. 17,5 cm und einer Gesamtlänge von etwa 31,5 cm. Der Griff besteht aus Olivenholz und ist fest mit der durchgehenden Klinge verbunden. Das Messer wird in einer stabilen Aufbewahrungs- und Transportbox geliefert.


Hinweis

Das Messer ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Zur Erhaltung der Schneidleistung wird eine Reinigung von Hand sowie eine trockene Lagerung empfohlen.