Wakoli NAKIRIMESSER 18 cm

Übersicht
Nakirimesser mit 18 cm Klingenlänge für präzise Schneidarbeiten bei Gemüse und Kräutern. Lieferung in einer Geschenkbox.

Einsatzbereich
Geeignet zum Schneiden, Zerkleinern und Portionieren von Gemüse und Kräutern. Die gerade Klingenform unterstützt gleichmäßige, saubere Schnitte.

Material und Verarbeitung
Die Klinge besteht aus Damaststahl mit insgesamt 67 Lagen und einem VG-10 Stahlkern. Der Härtegrad ist mit 60–62 HRC angegeben. Der Schliff ist als V-Schliff mit ca. 15° ausgeführt. Der Griff besteht aus Pakkaholz.

Handhabung
Die Gesamtlänge beträgt 31,5 cm, das Gewicht liegt bei 295 g. Der ergonomisch geformte Griff unterstützt eine kontrollierte Führung und ausgewogene Balance bei längeren Schneidarbeiten.

Pflegehinweis
Nach Gebrauch von Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.