Übersicht
Santokumesser mit 17 cm Klingenlänge für vielseitige Schneidarbeiten bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Lieferung in einer Geschenkverpackung.
Einsatzbereich
Geeignet für präzise Schnitte bei Gemüse, Fisch und Fleisch. Die Klingenform unterstützt kontrolliertes Arbeiten bei verschiedenen Schneidaufgaben.
Material und Verarbeitung
Die Klinge besteht aus Damaststahl mit 67 Lagen und einem VG-10 Stahlkern. Der Härtegrad liegt bei 60±2 HRC. Die Klingenoptik zeigt eine Damaststruktur. Der Griff besteht aus braunem Pakkaholz.
Handhabung
Die Messerlänge beträgt 32 cm, die Klingenlänge 17 cm. Der ergonomisch geformte Griff liegt sicher in der Hand und ist für Links- und Rechtshänder geeignet.
Pflegehinweis
Nach Gebrauch von Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.