Übersicht
2-teiliges Santokumesser-Set bestehend aus Santokumesser und kleinem Santokumesser mit Klingenlängen von 11 cm und 16 cm. Lieferung in einer Geschenkverpackung.
Einsatzbereich
Geeignet zum Schneiden und Portionieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die beiden Klingenlängen decken sowohl universelle als auch feinere Schneidaufgaben ab.
Material und Verarbeitung
Die Klingen bestehen aus Damaststahl mit 67 Lagen. Der Härtegrad liegt bei 60±2 HRC. Die Griffe bestehen aus braunem Pakkaholz.
Handhabung
Die Messerlängen betragen 23 cm und 30 cm, die Klingenlängen 11 cm und 16 cm. Die ergonomisch geformten Griffe unterstützen eine kontrollierte Führung und sind für Links- und Rechtshänder geeignet.
Pflegehinweis
Nach Gebrauch von Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.