Übersicht
Dieses vierteilige Steakmesserset ist für das saubere Schneiden von Fleisch im Küchenalltag und beim Servieren am Tisch ausgelegt. Die schmalen Klingen mit einer Länge von 12,5 cm ermöglichen präzise Schnitte ohne großen Kraftaufwand.
Einsatz im Küchenalltag
Die Messer eignen sich insbesondere für das Portionieren und Zerteilen von gegartem Fleisch wie Steaks oder Braten. Durch die schlanke Klingenform lassen sich saubere Schnitte setzen, ohne das Schnittgut zu zerreißen. Die ausgewogene Konstruktion unterstützt eine kontrollierte Handhabung.
Die Klingen bestehen aus mehrlagigem Damaststahl mit einem hochkohlenstoffhaltigen Kern. Durch eine abgestimmte Wärmebehandlung erreichen die Schneiden eine Härte von etwa 60 HRC. Der beidseitige Schliff unterstützt ein gleichmäßiges und sauberes Schnittbild bei sachgemäßer Nutzung.
Lieferumfang
Geliefert werden vier Steakmesser mit einer Klingenlänge von jeweils ca. 12,5 cm und einer Gesamtlänge von etwa 25 cm. Die Griffe bestehen aus Olivenholz und sind fest mit den durchgehenden Klingen verbunden. Das Set wird in einer stabilen Holzbox zur Aufbewahrung und zum Transport geliefert.
Hinweis
Die Messer sind nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Zur Erhaltung der Schneidleistung wird eine Reinigung von Hand sowie eine trockene Lagerung empfohlen.