Wakoli TRANCHIERMESSER Damast I EDIB

Die schmale Klinge des Fleischmessers ist bestens zum Schneiden von Fleisch und Fisch geeignet | Klingenlänge 18,00 cm Inklusive hochwertiger Geschenkverpackung

Die Damastmesser der Wakoli "Edib-Serie" gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt und komplettieren jede Küche
Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt bei der Zubereitung kulinarischer Genüsse.
Ein wahrer Allrounder
Ob zum Schneiden von Fleisch oder Fisch, das Fleischmesser zeichnet sich durch seine flexiblen Einsatzmöglichkeiten aus. Dieses Damaskus-Stahlmesser ist aus einem besonderen, japanischen Stahl gefertigt und wurde nach dem Prinzip der Herstellung von Samurai Schwertern (Katana) erstellt. Die Rockwellhärte liegt bei 60±2HRC, die Klinge misst 18,00 cm. Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griff aus Pakkaholz ist dieses Damastmesser für Link- und Rechtshänder gleichermaßen geeignet!

Erlebe exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft.

Merkmale:
Messer- Klingenlänge: 31,00 cm / 18,00 cm
Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt, VG-10 Stahlkern
Klingehärtegrad: 60±2HRC
Griffmaterial: Pakkaholz, braun
Stil: Hobby-, Profiküche
Dieses Messer ist auch ein besonderes Hochzeitsgeschenk oder ein Geschenk zur Verlobung.