Das WMF Zubereitungsmesser aus der "Classic Line" besticht durch die glatte Schneide und ist äußerst vielseitig einsetzbar - ob zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst. Entscheidendes Merkmal: Die Klinge ist mit ca. 14 cm im Vergleich zu anderen Küchenmessern recht lang und unterstützt Sie gekonnt bei der täglichen Küchenarbeit. Besonders beim Filetieren von Fisch ist das Messer ein echter Gewinn. Der ergonomische Griff liegt hervorragend in der Hand und bietet damit beste Voraussetzungen im Alltag. Durch den geschmiedeten Spezialklingenstahl bleibt die Schärfe über die gesamte Klingenlänge konstant gut erhalten. Und nach dem Kochen? Zur einfachen Reinigung lässt sich das Messer einfach von Hand waschen. Ein kompaktes Messer mit vieeelen Möglichkeiten!