Übersicht
Grillmesser mit 21 cm Klingenlänge für Schneidarbeiten bei Fleisch und Grillgut. Die breite Klinge ist für kontrollierte Schnitte bei größeren Stücken ausgelegt.
Einsatzbereich
Geeignet zum Schneiden und Portionieren von Fleisch, Steak, Grillgut, Gemüse und Fisch.
Material und Verarbeitung
Die Klinge besteht aus Edelstahl 1.4116. Der Härtegrad liegt bei 56±2 HRC. Das Klingendesign ist poliert ausgeführt. Die Klingenlänge beträgt 21 cm, die Klingenhöhe 6,00 cm. Der Griff besteht aus schwarzem ABS-Kunststoff. Das Messergewicht liegt bei 252 g.
Handhabung
Der beidseitige V-Schliff mit 15° unterstützt eine kontrollierte Schnittführung. Die Klingenform und der ABS-Griff ermöglichen eine stabile Handhabung bei längeren Schneidbewegungen.
Pflegehinweis
Nach der Nutzung per Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.