Zwilling KÜCHENMESSER Silber 26.4/7/26.4 cm 361151510

Die Verarbeitung von Geflügel, sowohl Flügel als auch Keulen und andere Teile, ist selbst für professionelle Köche ziemlich schwierig. Hacken ist dabei definitiv besser als Schneiden. Das kann ein gewöhnliches Messer nicht leisten, weshalb die ZWILLING ® Gourmet-Linie es Ihnen ermöglicht und Ihnen ein Hackbeil präsentiert, das auch bei schwierigsten Produkten zuverlässig funktioniert. Er zerkleinert Fleisch, Fisch und sogar verschiedene aromatische Kräuter im Handumdrehen. Das ZWILLING ® Hackbeil hat eine 15 Zentimeter lange Klinge und einen relativ kurzen, leichten Griff aus Kunststoff. Es ist so ausbalanciert, dass es den gewünschten Punkt perfekt trifft und so ein absolut präzises Hacken ermöglicht. Die stabile, breite Klinge ist aus speziellem, eisgehärtetem Stahl geschmiedet, wodurch sie nicht nur das Fleisch leicht trennt, sondern auch die Knochen schnell durchtrennt. Auch die glänzende silberne Klinge und der dreifach vernietete schwarze Griff werten das Messer optisch perfekt auf. Es eignet sich besonders gut für die Küche derjenigen, die Wert auf frische, unverarbeitete, von Hand zubereitete Zutaten legen. Mit diesem langlebigen, soliden Hackbeil können Sie eine Vielzahl von Fleischgerichten servieren – von gewöhnlichen Scheiben bis hin zu köstlichem Tatar. BESONDERHEITEN: Die eisgehärtete FRIODUR®-Klinge sorgt für besondere Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit der Schneide. Der einzigartige ZWILLING® Sonderschmelze-Edelstahl garantiert Stabilität, Korrosionsbeständigkeit, aber gleichzeitig angenehme Flexibilität. Die Leichtigkeit des Messers macht es äußerst handlich und leicht zu führen. Ergonomischer, dreifach genieteter Kunststoffgriff. Mit dem ZWILLING ® Logo gekennzeichneter Kunststoff sorgt für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten auch bei langen Arbeitsstunden. ABMESSUNGEN Klingenlänge: 15 cm Grifflänge: 11,5 cm Klingenbreite: 0,4 cm Griffbreite: 2 cm Höhe: 7,7 cm Gewicht: 0.