Wir sind uns sicher: Wer der Chefkoch seiner eigenen Küche sein möchte, wird das hochwertige Kochgeschirr aus der ZWILLING Pro-Serie lieben, denn diese Serie setzt Maßstäbe in Sachen Qualität, Vielfalt und vor allem Design, inspiriert von die beliebtesten Designs von Profiköchen. Dank der Bratpfanne mit hohem Rand sind Ihren Kochideen nahezu keine Grenzen gesetzt. Eine Bratpfanne aus Edelstahl kann für fast alles verwendet werden: zum Braten, für Saucen oder als leckere Beilage. Dank des hohen Randes fällt nichts aus dem Behälter und die Zutaten lassen sich leicht vermischen. Die Pfanne hat einen Durchmesser von 28 cm und der starke Aluminiumkern des SIGMA Clad-Bodens sorgt dafür, dass die unbeschichtete Pfanne schnell erhitzt wird. Die Hitze wird gleichmäßig über den Rand verteilt und der Edelstahlgriff bleibt lange kühl, sodass Sie die Pfanne jederzeit sicher bewegen können. Ein Rand zum Ausgießen von Flüssigkeiten ist immer dann praktisch, wenn Sie Soße oder Backflüssigkeit ohne unnötige Streifen ausgießen oder ausgießen möchten. Benutzen Sie die Pfanne auf jeder Herdart, auch auf dem Induktionsherd, und genießen Sie nach dem Braten einfach Ihr Essen – schließlich ist die Pfanne dank des speziellen Materials spülmaschinenfest. BESONDERHEITEN Hochwertige 18/10-Edelstahloberfläche, hygienisch und geschmacksneutral Mehrschichtiger SIGMA-beschichteter Boden mit starkem Aluminiumkern, induktionsgeeignet Sehr gute Wärmespeicherung und -verteilung über den gesamten Gefäßboden Massiver Edelstahlgriff Besonders breiter Rand des Gefäßes Spülmaschinenfest ABMESSUNGEN Durchmesser: 28 cm Bodendurchmesser: 22 cm Höhe: 8,9 cm Länge: 51,5 cm Breite: 29,8 cm Bodenstärke: 0,3 cm Gewicht: 1.