Elektrogrills

1. So funktioniert das Grillen mit einem Elektrogrill
2. Vorteile eines Elektrogrills gegenüber Gas- oder Holzkohlegrills
3. Elektrogrills in verschiedenen Ausführungen
4. Tipps zum Elektrogrill-Kauf
5. Elektrogrill richtig reinigen
6. Elektrogrill kaufen bei XXXLutz
7. FAQ zu Elektrogrill

Ganz egal ob Gemüse, Fleisch oder knusprige Sandwiches – ein elektrischer Tischgrill bereitet diese und weitere Köstlichkeiten im Nu zu. Doch wie funktioniert so ein Gerät eigentlich? Um das Heizelement zu erhitzen, schließen Sie den Grill an eine Stromquelle an. Die elektrische Energie wird in Wärme umgewandelt, wobei sich die Temperatur oft über einen Regler einstellen lässt. Manchmal ist eine abnehmbare Fettauffangschale oder ein Deckel vorhanden.

Tipp: Ist die Stromzuführung Ihres Elektrogrills zu kurz, um bis zur nächsten Steckdose zu reichen, verwenden Sie ein geeignetes Verlängerungskabel.

Ein großes Plus von Elektrogrills ist die benutzerfreundliche, einfache Bedienung: Müssen Gasgrills und Holzkohlegrills zunächst befeuert beziehungsweise angezündet werden, schließen Sie elektrische Exemplare einfach ans Stromnetz an. Zwar mag der ein oder andere das typische Raucharoma eines Holzkohlegrills vermissen, dafür punkten Elektrogrills mit einer deutlich geringeren Rauchentwicklung und einem besonders geringen Vorbereitungsaufwand. Das macht sie vor allem für den Einsatz auf dem Balkon attraktiv. Auch in puncto Sicherheit sind sie von Vorteil, da weder offene Flammen noch heiße Glut entstehen.

Dank ihres handlichen Formats und der unkomplizierten Handhabung lassen sich viele Modelle flexibel auf dem Balkon, im Garten, in der Outdoor-Küche oder – bei ausreichender Belüftung und entsprechender Herstellereignung – sogar im Innenbereich nutzen. Während Gasgrills wegen der hohen Temperaturen vor allem bei größeren Grillrunden überzeugen und Holzkohlegrills für ihr charakteristisches BBQ-Aroma geschätzt werden, sind Elektrogrills perfekt für alle, die spontan, komfortabel und nahezu rauchfrei grillen möchten. Wer also selbst im Winter zum BBQ einladen will, trifft mit einem Elektrogrill eine ausgezeichnete Wahl.

Grills glänzen als Stars einer jeden appetitanregenden Sommerveranstaltung. Welcher für Sie infrage kommt, hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab:

• Sie lieben die italienische Küche? Mit einem Paninimaker zaubern Sie köstliche Tramezzini all’italiana. Ähnlich wie bei einem Sandwich-Maker punkten die Platten mit einer Antihaftbeschichtung und sind somit auf beidseitig fettfreies Garen ausgerichtet.

• Wer Gemüse-Burger kreieren möchte, verwendet am besten einen Kontaktgrill. Er hält jede Menge Platz für Patties und Co. bereit und gart diese gleichmäßig knusprig von beiden Seiten.

• Ein Elektro-Standgrill kombiniert die Vorteile eines klassischen Grills mit der unkomplizierten Nutzung eines Elektrogeräts. Dank Untergestell grillen Sie komfortabel auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten. Ein Elektrogrill mit Deckel zeichnet sich durch eine gleichmäßige Hitzeverteilung aus und eignet sich prima für Grillgerichte im BBQ-Style. Zudem wird das Grillgut besonders saftig gegart.

• Wollen Sie einen Tischgrill kaufen, der als echter Allrounder brilliert, bieten sich Versionen mit breitem Funktionsumfang an. Lässt sich die Grilltemperatur regeln, kann die Hitzeverteilung ausgeglichen werden. Gibt es darüber hinaus noch Extras wie einen Windschutz und eine Kontrollleuchte, sind Sie ideal gerüstet.

• Nicht nur an Silvester laden Raclette-Grills zum Beisammensein ein. Haben alle Gäste ihre Lieblingszutaten in kleinen Pfännchen zusammengestellt, sorgt beispielsweise ein Raclette-Elektrogrill von SEVERIN dank guter Wärmeverteilung dafür, dass alles gleichmäßig gar wird.

• Prädestiniert für feierliche Anlässe ist ein Fondue-Set. Neben solchen mit Spiritusbrenner gibt es ebenso welche, die wie ein Tischgrill per Elektro-Heizspirale aufheizen.

Tipp: Je nachdem, welche Speisen Sie zubereiten wollen, sollten Sie die Leistung beachten. Um Nürnberger und Thüringer Bratwürste schön kross zu braten, empfehlen sich Ausführungen mit rund 2.000 Watt oder mehr. Bei einem Elektrogrill mit Deckel, welcher die Hitze optimal hält, erreichen Sie bereits mit einer geringeren Leistung erstklassige Grillergebnisse.

Das richtige Grillzubehör komplettiert Ihre Ausstattung. Zange und Handschuhe erleichtern das Grillgut-Wenden und schützen die Hände vor der Hitze. Auch eine Abstellplatte hat sich bewährt. Auf der Ablagefläche legen Sie das Grillbesteck beiseite, wenn Sie es gerade nicht benötigen.

Welcher Elektrogrill der richtige ist, hängt von der Haushaltsgröße, dem Einsatzort und dem gewünschten Funktionsumfang ab. Für Singles oder Paare genügt oft ein kompakter Elektro-Standgrill. Für Familien und Fans von Grillabenden mit Freunden darf es ein großer Outdoor-Elektrogrill mit ausladender Grillfläche sein. Wer überwiegend auf Balkon oder Terrasse grillt, für den ist ein kleiner Elektrogrill für den Balkon eine gute Wahl. Als praktische mobile Lösung begeistert ein einfacher Elektrogrill für Camping-Ausflüge.

Achten Sie außerdem auf technische Kriterien wie die Wattleistung, Temperaturregelung und Grillfläche. Der Stromverbrauch eines Elektrogrills richtet sich nach der Leistung und Nutzungsdauer. Ein Modell mit 2.000 Watt verbraucht bei einer Stunde Betrieb rund 2 Kilowattstunden Strom. Wer regelmäßig grillt, sollte neben der Leistung auch Wert auf eine gute Wärmespeicherung legen, weil dadurch Energie effizienter genutzt wird. Geräte mit Deckel speichern die Hitze besonders gut und eignen sich auch für größeres Grillgut oder indirektes Grillen.

Wichtig sind zudem Sicherheitsmerkmale wie Spritzschutz, Überhitzungsschutz und rutschfeste Füße. Diese erhöhen die Betriebssicherheit und gewährleisten insbesondere auf Balkonen oder beim Einsatz auf Tischen einen stabilen Stand. Bewährt haben sich außerdem Kontrollleuchten, die anzeigen, ob die Grillfläche noch heiß ist.

Wenn die Gäste gegangen sind und es ans Abräumen geht, steht das Säubern Ihres Elektrogrills an. Und das gelingt mit bedeutend weniger Aufwand als bei einem klassischen Kohlegrill. Rückstände wie Fett und Marinaden entfernen Sie mit einem feuchten Lappen und etwas Spülmittel von der Grillplatte. Für hartnäckige Verschmutzungen eignet sich die Verwendung von Backofenreiniger.

Ein abnehmbarer Grillrost erleichtert die Prozedur. Außerdem gilt: Je länger Ihr Gerät nach Gebrauch ungereinigt steht, desto höher ist der Reinigungsaufwand. Am besten säubern Sie die Oberflächen deshalb möglichst zeitnah nach dem Essen.