Grillzubehör

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Johann Lafer
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Grillzubehör für ein unvergessliches BBQ

Sobald die Temperaturen steigen, beginnt die Grillsaison. Schließlich macht eine Grillparty mit Freunden einen lauen Abend erst zum richtigen Event. Damit alles bestens gelingt, darf das passende Grillzubehör nicht fehlen. Vom Anzünder bis hin zur Pfanne – entdecken Sie nützliches Equipment für Ihr nächstes Gartenfest!

Grillen wie die Profis mit praktischen Grillutensilien

Wenn Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Barbecue begeistern wollen, ist ausreichend Hitze unter dem Grillrost und entsprechendes Grillzubehör erforderlich. Ein Holzkohlegrill lässt sich mit einem Grillkamin besonders schnell anheizen. Durch diesen leicht zu bedienende Grillanzünder werden die Holzkohlebriketts innerhalb kürzester Zeit vollständig durchgeglüht. Hierzu einfach Brennmaterial einfüllen, mit einem Stabfeuerzeug entfachen und warten, bis die oberen Briketts mit einer weißen Ascheschicht bedeckt sind. Dann können Sie die Kohle aus dem Anzündkamin in den Grill kippen. Da ein vollständig durchgeglühter Grillkamin sehr heiß werden kann, ist es ratsam, einen feuerfesten Grillhandschuh zu tragen. Mit einem Grillrost-Heber wiederum können Sie den heißen Rost gefahrlos anheben, um bei Bedarf Holzkohle nachzulegen. Sie arbeiten lieber mit einem Gasgrill? Zubehör gibt es auch für derartige Geräte.

Bitte wenden: Grillzangen und -besteck

Hat der Grill die nötige Temperatur erreicht, geht es nun darum, Steaks und Co. auf dem Rost zu verteilen und regelmäßig zu wenden. Damit Sie sich hierbei nicht die Finger verbrennen, ist gutes Grillbesteck das A und O. Zur Grundausstattung sollte zumindest eine Grillzange gehören. Dank hochwertiger Materialien wie Edelstahl oder Buchenholz zeigen sich die Utensilien äußerst robust und langlebig. Wer umfassenderes Equipment sucht, entscheidet sich für ein mehrteiliges Besteck. Neben einer Zange enthalten solche Zusammenstellungen zumeist eine Fleischgabel und einen Pfannenwender. Ausführungen mit rutschfesten Kunststoffgriffen gewährleisten eine perfekte Handhabung. Grillprofis setzen häufig auf ganze Koffer mit Grillzubehör, in denen sich die Ausstattung übersichtlich aufbewahren lässt. Je nach Modell sind zusätzlich noch verschiedene Messer, Pinsel zum Marinieren und eine Stahlbürste zum Reinigen inklusive. Mit einem derart umfangreichen Grillzubehör-Set haben Sie alles beisammen, um Filets, Würstchen und Gemüsespieße gekonnt zuzubereiten!

Tipp: Sehr robust und hitzeresistent ist Grillzubehör aus Gusseisen. Ein gusseiserner Grillrost oder eine Pfanne aus diesem Material bereitet daher über eine lange Zeit Freude.

Für charakterstarkes Grillgut: Raucharoma im BBQ-Stil

Für viele Grillfans gehört zum Barbecue unbedingt das typisch rauchige Aroma dazu. Wer nicht genügend Platz für einen Smoker hat, kann stattdessen auf eine Räucherbox zurückgreifen. Solche Grillutensilien aus rostfreiem Edelstahl werden mit Holzpellets oder Räucherchips befüllt und entwickeln unter Hitzeeinwirkung Rauch. Die Gerichte bekommen so das typische Barbecue-Aroma. Bei den Holzchips können Sie zwischen verschiedenen Hölzern wählen, die dem Grillgut je eine ganz eigene Note verleihen. So ist Buchenaroma hervorragend für Wild und Fisch geeignet, während Räucherchips aus Kirschholz optimal mit Rind, Geflügel oder Schwein harmonieren. Für Fischgourmets empfiehlt sich spezielles Fisch-Grillzubehör.

Das ideale Grillzubehör für Gemüse

Für den gesunden Grillgenuss ist ein Gemüsekorb unverzichtbar. Er wird einfach auf den Grillrost gestellt und mit knackigem Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Zwiebeln befüllt. So bereiten Sie Ihr Lieblingsgemüse auf den Punkt genau zu. Alternativ können Sie verschiedenes Gemüse abwechselnd auf Spieße geben und auf dem Rost garen. Ein Barbecue-Set mit Halterung und integrierten Grillspießen ist hierfür prädestiniert. Das Gemüse kann in dem Halter fixiert werden und das Wenden gestaltet sich durch die feste Platzierung als Kinderspiel.

Nach dem Barbecue: Grillreinigung und -abdeckung

Wer regelmäßig den Grill anschmeißt, wird wissen, wie wichtig eine gründliche Reinigung ist. Mithilfe einer Grillbürste mit extra langem Griff befreien Sie den Grill blitzschnell von Angebranntem und Fett, ohne selbst schmutzig zu werden. Mit der Kombination aus Drahtbürste und Schaber beseitigen Sie sogar hartnäckige Reste vom Grillrost. Bei Nichtbedarf sollten Sie jegliches Equipment vor Umwelteinflüssen geschützt lagern – beispielsweise in einem speziellen Schrank für Grillzubehör.

Um den Grill bis zum nächsten Gartenfest vor Wind und Wetter zu schützen, erweist sich eine Abdeckhaube oder -plane als sinnvoll. Zahlreiche Modelle bestehen aus robusten Polyesterfasern, die wasserabweisend und atmungsaktiv zugleich sind. Aufgrund der schützenden Maßnahme werden Sie auch in den kommenden Sommern viel Freude mit Ihrem Grill haben. Wer im Winter oder bei schlechtem Wetter nicht auf den einzigartigen Geschmack von Gegrilltem verzichten möchte, der kann das Fleisch in einer Grillpfanne auf dem Herd zubereiten. Dank der Antihaftbeschichtung und der quadratischen Grundform zaubern Sie leckere Grillgerichte auf allen Herdarten spielend leicht.
Wussten Sie schon?
Beratertipp
  • Sehr mühelos lässt sich der Rost reinigen, wenn er in Zeitungspapier gewickelt über Nacht ins feuchte Gras gelegt wird. Am nächsten Morgen ist die Kruste so weit aufgeweicht, dass sie ganz  einfach mit einem nassen Lappen abgewischt werden kann.
  • Für beste Hygiene beim Grillerlebnis sorgt ein Reinigungsspray, mit dem Sie das Grillzubehör leicht säubern können.
Tipp von Ihrer XXXLutz-Beraterin

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