CHEFMESSER 20 cm

Übersicht
Chefmesser mit 20 cm Klingenlänge für Schneidarbeiten in der Küche. Das Messer hat eine Gesamtlänge von 34 cm und wiegt 203 g. Die Klinge ist als Damaststahlklinge aus 67 Lagen mit VG-10 Kernstahl und Kupfereinlage beschrieben. Das Messer ist als Full-Tang Bauweise ausgeführt. Der Griff besteht aus Ahornwurzelholz. Der Lieferumfang umfasst eine Geschenkbox.

Einsatz im Küchenalltag
Geeignet für Schneiden, Hacken, Zerkleinern und Tranchieren bei Gemüse, Fleisch und Fisch. Die Klingenlänge unterstützt kontrollierte Schnitte auf dem Schneidbrett und wiederholte Arbeitsbewegungen bei der Zubereitung von Zutaten.

Hinweis
Die Damaststruktur kann aufgrund des Lagenaufbaus variieren. Die Kupfereinlage ist als Designmerkmal beschrieben.