NAKIRIMESSER 18 cm

Übersicht
Nakirimesser mit 18 cm Klingenlänge für Schneidarbeiten bei Gemüse und Kräutern. Das Messer hat eine Gesamtlänge von 31 cm, wiegt 227 g und ist als Full Tang Konstruktion ausgeführt. Die Klinge ist als Damaststahlklinge aus 67 Lagen mit VG10 Kernstahl und Kupfereinlage beschrieben; für den Schneidkern ist eine Härte von ca. 60 ± 2 HRC angegeben. Der Griff besteht aus Ahornwurzelholz und ist für eine sichere Handposition bei wiederholten Schneidbewegungen vorgesehen.

Einsatz im Küchenalltag
Geeignet für Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Gemüse, Kräutern und feinen Zutaten. Die breite, gerade Klingenform unterstützt kontrollierte Schnitte auf dem Schneidbrett und wiederholte Arbeitsbewegungen bei der Vorbereitung von Zutaten.

Lieferumfang

• 1 Nakirimesser


• 1 Geschenkbox

Hinweis
Die Damaststruktur kann aufgrund des Lagenaufbaus variieren. Die Kupfereinlage ist als Designmerkmal beschrieben.