Fissler SANTOKUMESSER Pro Series 13cm Edelstahl Küchenmesser

ArtikelbeschreibungDas Fissler Santokumesser 130 mm aus der Pro Series überzeugt mit Testsieger-Qualität, höchster Präzision und außergewöhnlicher Langlebigkeit. Die geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl garantiert langanhaltende Schärfe und exzellente Schnittergebnisse – ideal für Hobby- und Profiköche.ProduktbeschreibungDieses Santokumesser im japanischen Stil ist ein vielseitiger Allrounder für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Sushi. Die 13 cm lange, breite Klinge ermöglicht sowohl hauchdünne Schnitte als auch kraftvolles Hacken von Kräutern.Die Klinge wird robotergesteuert lasergeschärft und anschließend von Hand poliert, um eine makellose Schnittkante zu gewährleisten. Mit einer Härte von 58° Rockwell bietet sie eine optimale Balance zwischen Schärfe und Stabilität.Der Kullenschliff reduziert das Anhaften von Lebensmitteln deutlich und sorgt für besonders müheloses Schneiden. Der geschmiedete, fugenlos montierte Kropf mit integriertem Fingerschutz erhöht Sicherheit und Hygiene.Der dreifach vernietete, ergonomische Griff ist rutschfest und perfekt ausbalanciert – für komfortables, sicheres Arbeiten. Geeignet für Links- und Rechtshänder.Lieferumfang1 x Fissler Santokumesser 130 mmWichtige Informationen• Material: Rostfreier, gehärteter Spezialklingenstahl
• Härtegrad: 58° Rockwell
• Schliff: Lasergeschärft mit Handpolitur
• Kullenschliff: Reduziert Anhaften von Lebensmitteln
• Griff: Hochwertiger Kunststoff, dreifach vernietet
• Spülmaschinengeeignet: Ja (Handwäsche empfohlen)
• Geeignet für: Links- und RechtshänderGebrauch & PflegeNach Gebrauch mit warmem Wasser reinigen und direkt abtrocknen. Zur Schonung der Schneide wird Handwäsche empfohlen. Sicher in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste aufbewahren.Vorteile auf einen Blick• Extrem scharf und langlebig
• Vielseitig einsetzbar
• Kullenschliff für saubere Schnitte
• Ergonomisch und perfekt ausbalanciert
• Hochwertige, fugenlose VerarbeitungProduktmaßeGesamtlänge: 25 cm
Klingenlänge: 13 cm
Klingenbreite: 3,2 cm
Grifflänge: 10 cm
Gewicht: 220 gVerpackungMaße: ca. 28 x 7 x 3 cm
Gewicht: ca. 300 g