HACKMESSER 21 cm

Übersicht
Hackmesser mit 21 cm Klingenlänge für kraftvolle Schneidarbeiten in der Küche. Die breite Klinge ist für kontrolliertes Zerteilen und Schneiden ausgelegt.

Einsatzbereich
Geeignet zum Schneiden und Zerteilen von Gemüse, Fleisch und Fisch. Auch für Tranchierarbeiten sowie für Grillgut und Steak einsetzbar.

Material und Verarbeitung
Die Klinge besteht aus Edelstahl 1.4116. Der Härtegrad liegt bei 56±2 HRC. Das Klingendesign ist poliert ausgeführt. Die Klingenlänge beträgt 21 cm, die Klingenhöhe 7,00 cm. Der Griff besteht aus schwarzem ABS-Kunststoff. Das Messergewicht liegt bei 233 g.

Handhabung
Der beidseitige V-Schliff mit 15° unterstützt eine kontrollierte Schnittführung. Die breite Klinge und der ABS-Griff ermöglichen eine stabile Handhabung bei kräftigen Schneidbewegungen.

Pflegehinweis
Nach der Nutzung per Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.