Kai Messer KOCHMESSER Shun Classic Kiritsuke, Damaszenerstahl, Pakkaholz, Klingenlänge 20 cm

Die Serie Shun Classic bekommt zuwachs durch die neue Klingenform Kiritsuke. Diese zeichnet sich durch ihre besonders spitz zulaufende Form aus, die den Messern eine Vielzahl von Anwendungen ermöglicht. Egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse - Kiritsuke schneidet problemlos auch feine Würfel oder Streifen. Für eine optimale Handhabung verfügen die Messer über eine Einkerbung an der Unterseite der Klinge.