Das chinesische Hackbeil ist ein Messerdas in der asiatischen Küche täglich zum Schneiden verschiedener Produkte verwendet wird und als Kochmesser dient. Küche. Dieses Messer hat eine solide und eher dünne Klinge und sollte daher nicht zum Zerkleinern von Knochen oder Tiefkühlkost verwendet werden. Ein chinesisches Hackbeil ist ein breites, scharfes Messer und ein hervorragendes Werkzeug für Aufgaben wie das Würfeln von Gemüse, das Portionieren von Geflügel, das Hacken von rohem Fleisch und das Zerkleinern von Knoblauch oder Ingwer.
Stahlsorte:
MBS-26
HRC:
58-59
Griffmaterial:
Pakkaholz
Schärfmethode:
doppelseitig
Abmessungen:
Gesamtlänge (A):
325 mm
Klingenlänge (B):
211 mm
Breite (C):
105 mm
Dicke (D):
1,6 mm
Gewicht:
325 g
Nützliche Informationen:
- Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir, sie mit der gebotenen Sorgfalt zu verwenden.
- Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlprodukten verwendet werden (mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serie).
- Verwenden Sie Messer nicht für andere Zwecke als zum Essen.
- Verwenden Sie zum Schneiden Holz- oder Kunststoffschneidebretter.
- Messer sollten nicht in der Spülmaschine gewaschen werden, da sie die Schneide beschädigen.
- Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel.
- Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.
- Bewahren Sie Ihr Messer auf einer Magnetstange oder in einem speziellen Messerblock auf.