MESSER-SET 6-TEILIG 9–20 cm

Übersicht
6-teiliges Küchenmesser-Set mit fünf Messern und einem einseitig magnetischen Messerblock. Enthalten sind Chefmesser, Brotmesser, Santokumesser, Allzweckmesser und Officemesser mit Klingenlängen von 9 cm bis 20 cm.

Einsatzbereich
Geeignet zum Schneiden und Portionieren von Fleisch, Gemüse und weiteren Lebensmitteln. Das Brotmesser ist für Brot geeignet. Das Officemesser unterstützt feine Schneidarbeiten. Der magnetische Messerblock dient der geordneten Aufbewahrung.

Material und Verarbeitung
Die Klingen bestehen aus Damaststahl mit 67 Lagen und VG-10 Stahlkern. Der Klingenhärtegrad ist mit 60±1 HRC angegeben. Die Griffe bestehen aus Bergahorn. Das Set umfasst Klingenlängen von 20 cm (Chefmesser, Brotmesser), 18 cm (Santokumesser), 12 cm (Allzweckmesser) und 9 cm (Officemesser).

Handhabung
Die Bergahorn-Griffe sind ergonomisch ausgeführt und unterstützen eine kontrollierte Führung. Die Set-Zusammenstellung ermöglicht den Einsatz passender Messer je nach Schneidaufgabe.

Pflegehinweis
Nach der Nutzung per Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Messer trocken lagern.