Wakoli BROTMESSER 20 cm

Übersicht

Dieses Brotmesser ist für das saubere Schneiden von Brot und Backwaren im Küchenalltag ausgelegt. Die 20 cm lange Klinge mit Wellenschliff eignet sich für gleichmäßige Schnitte durch weiche Krume sowie feste oder knusprige Krusten.


Einsatz im Küchenalltag

Das Messer wird für das Schneiden von Brot, Baguette und Brötchen eingesetzt. Der Wellenschliff greift zuverlässig in die Oberfläche des Schneidguts und ermöglicht kontrollierte Schnitte, ohne das Brot stark zu zerdrücken. Auch größere Backwaren lassen sich gleichmäßig portionieren.


Die Klinge besteht aus mehrlagigem Damaststahl mit einem hochkohlenstoffhaltigen Kern. Durch eine abgestimmte Wärmebehandlung erreicht die Schneide eine Härte von etwa 60 HRC. Der Wellenschliff sorgt für eine langlebige Schneidleistung bei sachgemäßer Nutzung.


Lieferumfang

Geliefert wird ein Brotmesser mit einer Klingenlänge von ca. 20 cm und einer Gesamtlänge von etwa 34 cm. Der Griff besteht aus Olivenholz und ist fest mit der durchgehenden Klinge verbunden. Das Messer wird in einer stabilen Aufbewahrungs- und Transportbox geliefert.


Hinweis

Das Messer ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Zur Erhaltung der Schneidleistung wird eine Reinigung von Hand sowie eine trockene Lagerung empfohlen.