Übersicht
Brotmesser mit 20 cm Klingenlänge und Wellenschliff für saubere Schnitte bei Brot und Backwaren. Lieferung in einer Geschenkverpackung.
Einsatzbereich
Geeignet zum Schneiden von Brot und Gebäck sowie von Braten mit Kruste oder festen Schalen, zum Beispiel bei Ananas.
Material und Verarbeitung
Die Klinge besteht aus Damaststahl mit 67 Lagen und einem VG-10 Stahlkern. Der Härtegrad liegt bei 60±2 HRC. Die Klinge ist mit einem Wellenschliff ausgeführt. Der Griff besteht aus braunem Pakkaholz.
Handhabung
Die Messerlänge beträgt 34 cm, die Klingenlänge 20 cm. Der ergonomisch geformte Griff unterstützt eine sichere Führung und ist für Links- und Rechtshänder geeignet.
Pflegehinweis
Nach Gebrauch von Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.