Wakoli SANTOKUMESSER 16 cm

Übersicht
Santokumesser mit 16 cm Klingenlänge für vielseitige Schneidarbeiten bei unterschiedlichen Zutaten. Lieferung in einer Geschenkverpackung.

Einsatzbereich
Geeignet für präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Klingenform unterstützt kontrolliertes Arbeiten bei verschiedenen Schneidaufgaben.

Material und Verarbeitung
Die Klinge besteht aus Damaststahl mit 67 Lagen und einem VG-10 Stahlkern. Der Härtegrad liegt bei 60±2 HRC. Laut Produkttext ist der Schliff beidseitig im 15° Winkel ausgeführt. Die Klingenoptik zeigt eine Damaststruktur. Der Griff besteht aus braunem Pakkaholz.

Handhabung
Die Messerlänge beträgt 30 cm, die Klingenlänge 16 cm. Der ergonomisch geformte Griff liegt sicher in der Hand und ist für Links- und Rechtshänder geeignet.

Pflegehinweis
Nach Gebrauch von Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.