Wakoli SANTOKUMESSER 18 cm

Übersicht

Dieses Santokumesser ist für vielseitige Schneidarbeiten im Küchenalltag konzipiert. Die 18 cm lange Klinge eignet sich für präzise Schnitte bei Gemüse, Fisch und Fleisch und unterstützt ein kontrolliertes Arbeiten bei unterschiedlichen Zubereitungsarten.


Einsatz im Küchenalltag

Das Messer wird für schneidende, wiegende und ziehende Bewegungen eingesetzt. Die breite Klingenform mit leicht abgerundeter Spitze erleichtert das Zerkleinern und Portionieren von Lebensmitteln und ermöglicht ein gleichmäßiges Arbeiten auf dem Schneidbrett.


Die Klinge besteht aus rostbeständigem Edelstahl und ist mit einer dunklen Oberflächenbeschichtung versehen. Durch die Materialauswahl erreicht die Schneide eine Härte von etwa 55 HRC. Der beidseitige Schliff mit einem Winkel von ca. 15° unterstützt ein sauberes und gleichmäßiges Schnittbild bei sachgemäßer Nutzung.


Lieferumfang

Geliefert wird ein Santokumesser mit einer Klingenlänge von 18 cm und einer Gesamtlänge von ca. 31,5 cm. Die Klinge ist durchgehend ausgeführt und fest mit einem Griff aus G10-Verbundmaterial verbunden. Das Messer wird in einer stabilen Aufbewahrungs- und Transportbox geliefert.


Hinweis

Das Messer ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Zur Erhaltung der Schneidleistung wird eine Reinigung von Hand sowie eine trockene Lagerung empfohlen.