Dieser Topf hat unser Vorgängermodell von WMF mit einer sich auflösenden Teflon-Beschichtung abgelöst. Und weil wir auf der Suche nach alternativen Beschichtungen zu PTFE Produkten gewesen sind, stießen wir auf diesen Topf. Prinzipiell sehr hochwertig und robust, zumindest macht er den Eindruck, doch wir stellen fest, dass bei der Zubereitung Speisen schnell anhängen. Das liegt unter anderem daran, dass der Boden in der Mitte ein kleinwenig nach oben gewölbt ist, was dazu führt, dass etwaiges Fett oder Öl sich bei Erhitzung zum Rand hin verlaufen. So geht's dann schnell, dass in der Mitte was anbrennen kann. Wenn Frau es weiß, ist es kein Problem. Aber es ist etwas ungewohnt.