Blackwell Wok-Pfanne / Wadjan - Gusseisen - Ø 36 cm - Ohne Antihaftbeschichtung
Die Blackwell Wok-Pfanne / Wadjan ist eine robuste Gusseisenpfanne mit einem großzügigen Durchmesser von 36 cm, ideal für die Zubereitung von Wokgerichten, Eintöpfen und anderen asiatischen Mahlzeiten. Das Gusseisen sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung, was eine gleichmäßige Garung Ihrer Gerichte gewährleistet. Diese Wok-Pfanne hat keine Antihaftbeschichtung, sodass Sie ein authentisches Kocherlebnis ohne künstliche Beschichtungen genießen können, was dem Geschmack Ihrer Zutaten zugutekommt.
Vorteile der Blackwell Wok-Pfanne / Wadjan - Gusseisen - Ø 36 cm - Ohne Antihaftbeschichtung
* Hergestellt aus langlebigem Gusseisen für optimale Wärmeverteilung und langanhaltenden Gebrauch
* Großer Durchmesser von 36 cm, ideal für die Zubereitung großer Mengen an Lebensmitteln
* Geeignet für metallene Küchenutensilien
* Hält extrem hohen Temperaturen stand
* Geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion, Gas und elektrisch
Bitte beachten:
Da diese Blackwell Wok-Pfanne keine Antihaftbeschichtung hat, ist es wichtig, die Blackwell Wok-Pfanne zu würzen. Handwäsche und sofortiges Abtrocknen werden empfohlen, um die Qualität des Gusseisens zu erhalten und Rostbildung zu vermeiden.
Warum diese Pfanne würzen?
Das Einbrennen der Blackwell Wok-Pfanne ist entscheidend, um sicherzustellen, dass die Pfanne nicht rostet und um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu schaffen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einbrennen Ihrer Wok-Pfanne:
Reinigen: Bevor Sie beginnen, ist es wichtig, Ihre Gusseisen-Wok-Pfanne gründlich mit warmem Wasser und einer Bürste zu reinigen. Stellen Sie sicher, dass die Blackwell Wok-Pfanne gut sauber ist.
Trocknen: Nachdem Sie die Blackwell Wok gereinigt haben, ist es entscheidend, die Pfanne gut trocknen zu lassen. Dies kann auch geschehen, indem Sie die Wok auf den Herd stellen. Sie möchten nämlich vermeiden, dass Rost entsteht.
Einölen: Tragen Sie eine dünne Schicht Pflanzenöl oder Fett in der Wok auf. Die Außenseite der Wok kann ebenfalls einbezogen werden, um ein schönes Ergebnis für Ihre Pfanne zu erzielen. Stellen Sie sicher, dass Sie überschüssiges Öl mit einem trockenen Tuch entfernen.
Erhitzen: Stellen Sie die Blackwell Wok-Pfanne in den Ofen oder auf den Herd und erhitzen Sie sie bei hoher Temperatur. Lassen Sie die Pfanne für eine bestimmte Zeit im Ofen oder auf dem Herd, bis das Öl vollständig absorbiert ist. Tipp: Öffnen Sie das Fenster!
Abkühlen: Lassen Sie die Blackwell Wok-Pfanne im oder außerhalb des Ofens abkühlen und wiederholen Sie gegebenenfalls den oben beschriebenen Prozess für eine optimale Antihaftbeschichtung!
Indem Sie diese Schritte befolgen, schaffen Sie eine perfekt eingebrannte Gusseisen-Wok-Pfanne, an der Sie jahrelang Freude haben werden!
